Annonce
Lokalavisen Lemvig

Bjarnes Fisk: Nu lysner det heldigvis

Karina Stefansen Skinnerup, indehaver af Bjarnes Fisk og Fisketeria: Jeg overvejede at reducere åbningstiden, fordi jeg ikke kunne skaffe personale nok. Men nu har jeg fået hovedparten af de folk, jeg skal bruge, så derfor kan jeg køre sommeren igennem med de åbningstider, jeg ønsker. Arkivfoto: Jesper Lundsgaard

Lemvig: - Det har været ret frustrerende i år. Men ny lysner det heldigvis. Jeg mangler stadig enkelte medarbejdere til den kommende højsæson, men nu tror jeg på, at jeg kan køre sommeren igennem uden at skulle reducere åbningstiden, siger indehaveren af Bjarnes Fisk & Fisketeria i Lemvig, Karina Stefansen Skinnerup.

Hun har haft særdeles svært ved at finde medarbejdere nok til den kommende sommer, hvor der plejer at være travlt i både butik og restaurant på havnen i Lemvig.

- En overgang overvejede jeg seriøst at reducere åbningstiden, fordi jeg ikke kunne skaffe personale nok. I år har jeg ikke fået de ansøgninger om sommerferiejob, som jeg plejer at få. Der er ikke det samme antal unge, der er interesseret i et sommerjob, siger Karine S. Skinnerup.

Annonce

Hun har også hørt historierne om, at de unge hellere vil være poder.

- Jeg talte med én, der fortalte, at mange af de unge studerende bliver i studiebyerne hen over sommeren, fordi har fået job - f.eks. som poder - i deres studieby, siger Karine S. Skinnerup.

Skal bruge 20-25

Hun skal have 20-25 medarbejdere til butik og restaurant for at få sommerens vagtplan til at hænge sammen, og det tal nærmer hun sig nu.

Samtidig arbejder hun på anden front for at afhjælpe personaleproblemet på lidt længere sigt. Hun har været i kontakt med Uddannelsescenter Holstebro (UCH) for at blive godkendt til yderligere en elev. I øjeblikket må Bjarne Fisk "kun" have en fiskehandler-elev.

- Jeg havde besøg af en medarbejder fra UCH, og på den måde fandt jeg ud af, at jeg også kan blive godkendt til at have en ernæringsassistent-elev. Det var jo dejligt - nu vil jeg gå efter at finde sådan en elev. Det hjælper jo ikke med at løse personaleproblemet her og nu, men det kan bidrage til at løse det på længere sigt, siger Karina S. Skinnerup.

Annonce
Annonce
Lokalavisen Lemvig

Ny vinbutik åbner med gadefest

Annonce
Annonce
Lokalavisen Lemvig

Sognepræst står for den sidste solnedgangs-fællessang

Annonce
Forsiden netop nu
Lokalavisen Lemvig

ET4U lancerer et nyt mødested kaldet Tanken

Lokalavisen Lemvig

Bille August-film om Karen Blixen

Lokalavisen Lemvig

Rundvisning på Hotel Lidenlund

Lokalavisen Lemvig

Ganefryd i Lemvig står til at lukke - der er ikke fundet en køber

Lokalavisen Lemvig

Fiskedagen i Thyborøn er igen i år spredt ud på flere dage

Lokalavisen Lemvig

Så ruller Lemvigs bogbus igen - markeres med genåbningsfest

Lokalavisen Lemvig

Solvej giver koncert på Turskær

Lokalavisen Lemvig

Aftentur til Kabbel-fredningen

Lokalavisen Lemvig

Tidligere ejer klippede den røde snor til Tuskærs nye flisegang

Lokalavisen Lemvig

Organist-jubilæum kan nu fejres

Lokalavisen Lemvig

Thyborøn går også i blomsterbuketter

Lokalavisen Lemvig

Hun har tegnet og malet 111 af Fjaltrings huse

Lokalavisen Lemvig

Mindeord om Gudmund Jensen

Lokalavisen Lemvig

Ren afslapning på Kirketorvet: Byens grønne oase

Lokalavisen Lemvig

Friluftsgudstjeneste med søndagens flotteste altertavle

Lokalavisen Lemvig

"Bibliotekarens bedste": Spændende ferielæsning til børn og unge

Lokalavisen Lemvig

Lemvig-dreng udgiver skæbneberetninger

Lokalavisen Lemvig

Dansk film og animationsfilm i Bio-Huset

Lokalavisen Lemvig

Krabbes Begravelsesforretning har fundet den perfekte placering i Lemvig

Lokalavisen Lemvig

Billetter rives væk til revy

Lokalavisen Lemvig

Solgården og Søparken i Lemvig: To nye pavilloner til glæde for beboere og pårørende

Annonce