Direktøren for Klosterhedens Vildt: - Vi skal kunne tjene penge på en forretning som vores. Punktum
Det er cirka et år siden, at Peter Astrup blev direktør for Klosterhedens Vildt i Møborg. Han stopper som byrådsmedlem i Struer for at koncentrere sig 100 procent om jobbet, og han har adskillige ideer til, hvordan økonomien i firmaet kan forbedres.
Copy link address
Allan Damgaard Nielsen damm@dagbladetholstebro.dk
Annonce
Direktør Peter Astrup håber, at Klosterhedens Vildt kommer op på at slagte 2000 dyr i år - det vil i givet fald være rekord. Foto: Morten Stricker
DIREKTØREN LOGO
Peter Astrup ser et stort udviklingspotentiale i Klosterhedens Vildt - blandt andet fordi kød fra fritlevende vildt er det mindst klimabelastende kød, man kan få. Foto: Morten Stricker