Annonce
Lokalavisen Nordsjælland

Axeltorv kommer til at flyde i honning og jordbær

- Når du køber dansk honning, kan du glæde dig over, at honningen er et produkt af biernes bestøvning af planter og afgrøder i Danmark – blandt andet jordbær. Derved kan vi spare klimaet for transporten af importerede jordbær og honning, fortæller biavler Nicolaj Wium fra Hornbæk. Foto: Lars Johannessen

HELSINGØR: Lørdag den 19. juni er det Honning & Jordbærdag. Her fejrer landets biavlere årets første høst af honning sammen med danske jordbær. Et af de steder hvor dagen bliver markeret med smagsprøver er på Axeltorv, hvor honning- og biavler Nicolaj Wium har fast stadeplads. I dagens anledning har han selskab af barnebarnet Louise,som vil hjælpe med serveringen af smagsprøver i tidsrummet fra klokken 9-13.

- Vi håber, at rigtig mange vil slå vejen forbi i løbet af dagen og smage symfonien af danske jordbær med nyslynget honning, og samtidig høre lidt om biernes vigtige opgave, når både afgrøder og vilde planter skal bestøves, siger biavler Nicolaj Wium.

Og biernes bestøvning er uhyre vigtig. For jordbærs vedkommende betyder biernes bestøvning blandt andet større og mere velformede jordbær. Desuden bliver jordbærrene rødere og sødere, og de holder længere, oplyser bi- og honningavleren.

Annonce
Annonce
Annonce
Lokalavisen Nordsjælland

Ellemann på tagryg gav pote: Simon hyldet for revygennembrud

Annonce
Annonce
Lokalavisen Nordsjælland

Puls 3060 klar til "skolestart": - Vi presser ingen og der er plads til alle

Annonce
Forsiden netop nu
Lokalavisen Nordsjælland

Passage Festival blev job-inspiration: Stine og Sofie har fundet teaterforbindelsen

Lokalavisen Nordsjælland

80 års hjælp: Fra udsatte mødre til blomstrende haver

Lokalavisen Nordsjælland

Ulrikas fornemmelse for detaljer har 16.000 følgere

Lokalavisen Nordsjælland

Nanna skriver sig ud af mørket: - Unge er bedre til at være åbne om angst og depression

Lokalavisen Nordsjælland

Efter Kystbanekaos lørdag: - Hellere en hurtig halvkorrekt  besked end at lade folk vente længe på at få noget at vide

Lokalavisen Nordsjælland

Se videoen: Iransk krigsskib sejlede forbi Helsingør i nattens mulm og mørke

Lokalavisen Nordsjælland

Færre kystbanetog til tiden: For første gang i over et år betaler DSB kompensation til pendlerne

Lokalavisen Nordsjælland

'Vi ved ikke, hvorfor det går langsommere': 90.000 ledige vaccinationstider i Region Hovedstaden

Lokalavisen Nordsjælland

Alice har slidt sålerne ned, og hun er ikke den eneste: Lokalafdeling for gå-entusiaster er vokset markant

Lokalavisen Nordsjælland

Bag kulissen: Sammenhold i ridelejren

Lokalavisen Nordsjælland

'Det kan I sgu gøre bedre': Heftig debat om fremmødet til håndboldherrernes afsked

Lokalavisen Nordsjælland

Oprustning i kampen mod bandemiljøet: Sådan vil Helsingør få færre unge kriminelle

Lokalavisen Nordsjælland

Læsernes reaktioner efter trafikulykke i farligt kryds: Lav rundkørsel, sæt bump op  eller opfør jer bedre i trafikken

Lokalavisen Nordsjælland

Populær invasion: Vikingerne vender tilbage næste år - og denne gang bliver de ikke overrasket

Lokalavisen Nordsjælland

Svenskerne snød Helsingør-talenter for EM-bronze

Lokalavisen Nordsjælland

Efter kaotisk lørdag for Nordsjællands togrejsende: Søndag  kører togene igen normalt

Alarm112

Cyklist har mistet livet i ulykke med lastbil

Lokalavisen Nordsjælland

I år er Kronborg ekstra dansk - og der tjekkes: - Er I sikre på, at I ikke er svenskere?

Alarm112

Kørte dobbelt så stærkt som tilladt: Politiet snupper flere biler fra fartsyndere på motorvej

Lokalavisen Nordsjælland

Beboere i Søstræde: - Lukker Old Irish Pub? Hvor er det fantastisk

Lokalavisen Nordsjælland

Tiden der blev væk: Tid er et elastisk begreb, den kan gå langsomt og under de rette - eller forkerte betingelser – føles skrækkelig uendelig

Annonce