Annonce
- Det, fjæsingen mangler i størrelse, har den i sin kulinariske værdi med sit lyse og velsmagende kød. Med sine farver og sit mønster er den også en ualmindelig smuk fisk. Det, at den også er lidt farlig, indgyder respekt. Den skal håndteres korrekt og omhyggeligt. Det giver fjæsingen karakter, og det er et plus i min bog, mener Gordon P. Henriksen, der er ivrig lystfisker og har gjort formidling af lystfiskeri til sin levevej. Foto: Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix
Livsstil

Havets hugorm er en velsmagende spisefisk: Det skal du vide, hvis du vil fange en fjæsing

Ved mange danske kyster findes flere fjæsinger end tidligere. Den giftige fisk - med det lidet charmerende kælenavn havets hugorm - er smertefuld at stikke sig på. Til gengæld er den en velsmagende spisefisk, og det glubske rovdyr bider let på krogen. Lærer man at håndtere den iltre fisk uden at røre den, venter der en oplevelsesrig fisketur.
Annonce
Rejser

Mere vil have mere: Kombinationsrejser hitterkendte rejsemål

Annonce
Magasin

Krisen afværget: Mistrivsel blandt unge er stærkt overdrevet

Annonce
Bolig

Mikkel Venge forvandler støj til stille skønhed Mikkel forener natur, design og bæredygtighed i akustisk kunst

Annonce
Livsstil

Søren og Rasmus bor i et gammelt skipperhus på Ærø: - Vi kan godt lide, at det er lidt skævt

Annonce
Livsstil

Opskriftfjæsing-dog: En anderledes hotdog

Annonce
Magasin

Forfatter Johanne Bille: - Det blev vores sidste koncertoplevelse sammen

Annonce

Læs mere annoncørbetalt indhold

Rejser

Ruteflyvning: Ferien begynderflyet, hvor nationale selskaber forbereder smagsløgene på det, der venterjorden

Livsstil

Undervandsfotograf med en mission: Vil vise folk, at havet er værd at passe på

Bolig

Klumme: Tid til at gå i hi

Livsstil

Drop kosttilskuddet: Sådan får du D-vitamin over vinteren

Livsstil

Et fif fra en efterskoleforælder: Hold dig i gang

Bolig

Et hus, du kan tage med dig: Mød fremtidens fleksible og CO2-venlige boligkoncept

Livsstil

Ny tomatfestival på Fyn: Lær, smag og byt frø

Livsstil

Fredericia Havn får 50 millioner kroner

Livsstil

Vrid det sidste ud af sensommeren: Opskriftkrabbekroketter med fennikelmayo og bobler

Magasin

Bornholms natur i akvareller

Rejser

Svensk skærgård: I hæleneTordenskjold og hans soldater

Annonce
Forsiden netop nu

Test af Miniroll fra Ultimate Ears: Kompakt bluetooth-højtaler spiller godt, men er i hård konkurrence

Magasin

Hvem gider snart passe på mere?

Kultur

Vittigheder var en måde at overleve på: - Der er ikke nogen, der gider slå på ham den sjove

Dansk design, når det er bedst, er syverstole, Salto-vaser og stomiposer

Magasin

Mig og Kulturen: - Bøger er en form for pusterum

Annonce
Kultur

Mordet på ham skulle afskrække modstandsbevægelsen, men det gik lige modsat

Gadgets

Test: Den trådløse støvsuger Z30 er Dreames svar på en Rolls Royce

Gadgets

Test af Sony WF-C510: Ægte trådløse øretelefonerbudget

Ferieplanlægning: Her kan du få mere for pengene

3,6 millioner af os kan søge ly

Test af Wolverine V3 Pro fra Razer: Pro-controller med et overflødighedshorn af funktioner og muligheder

Anmeldelse: Astro Bot er en kærlighedserklæring til PlayStation og til platform-spil

Annonce