Bolig

Jul med høj skumføring: Se, hvordan Mikkel Bjergsø dækker op til herrejulefrokost med store ølglas

Når Mikkel Bjergsø, øl-entreprenør og grundlægger af mikrobryggeriet Mikkeller, inviterer vennerne til julefrokost, er det med en helt personlig tilgang til opdækningen og naturligvis på hjemmebane i sin egen restaurant, Færgekroen i Tivoli.

MIkkel Bjergsø har inviteret en håndfuld gode venner til julefrokost, og menuen er det klassiske smørrebrød, som Færgekroen er kendt for. Retterne, som er generøse, bliver serveret på blandede blå porcelænsplatter. Foto: Lene Samsø

29 nov. 2025 kl. 14:04

Lene Samsø, magasiner@jfm.dk

Annonce

Mest læste

Klage: Hotelchef truede dansk familie med udsmidning efter dårlig anmeldelse på sociale medier
Kom med indenfor: Lene og Jens har bragt gammel arkitekttegnet villa tilbage til sin storhedstid
Thailand: Kør ikke i bar overkrop og hold dig især fra e-cigaretter
Den mest succesfulde julekalender - nogensinde - var ingenting uden et chipsfirma
750.000 danskere drømmer om brancheskift – Vibeke og Michael tog springet

Annonce

Jul med høj skumføring: Se, hvordan Mikkel Bjergsø dækker op til herrejulefrokost med store ølglas

Klage: Hotelchef truede dansk familie med udsmidning efter dårlig anmeldelse på sociale medier

Vinteren bringer canadagæssene med sig

Thomas Pasfall er vendt hjem til Fyn: Få hans tips til julemaden fra køkkenet i Faaborg

Iben Hjejle bliver pænere og sjovere af at være vred

Opskrift: Lav miniflæskesteg og lun æblekompot som en gourmetkok

Louisa Lorangs opskrift på eggnog: Server den med varsomhed

Mest læste

Klage: Hotelchef truede dansk familie med udsmidning efter dårlig anmeldelse på sociale medier

Kom med indenfor: Lene og Jens har bragt gammel arkitekttegnet villa tilbage til sin storhedstid

Thailand: Kør ikke i bar overkrop og hold dig især fra e-cigaretter

Den mest succesfulde julekalender - nogensinde - var ingenting uden et chipsfirma

750.000 danskere drømmer om brancheskift – Vibeke og Michael tog springet

Ny sanseudstilling på trapperne: Anonym kunstner giver gæsterne lov til at kravle rundt i værkerne

Thailand: Kør ikke i bar overkrop og hold dig især fra e-cigaretter

Klumme: Rejsen er også en del af rejsen

Designer hænger sine børns hjemmelavede julekugler på træet: - Julen behøver ikke at være perfekt

I år er julen rød- og grønternet hos Ikea

Grønne grene helt til jul: Her er tivoli-gartnerens guide til at holde juletræet grønt og flot

Metroid Prime 4: Beyond: En genfødsel, der gør meget rigtigt

Mig og kulturen: - Hans digte er liv, lyst og trøst for mig

Anmeldelse: Mario Kart møder Smash Bros. i Kirby Air Riders

Få barrista-undervisning hjemme i køkkenet med La Specialista Touch fra Delonghi

Den mest succesfulde julekalender - nogensinde - var ingenting uden et chipsfirma

Sabbatår i vækst: Trods uenigheder peger organisationer på samme løsning

Kom med indenfor: Lene og Jens har bragt gammel arkitekttegnet villa tilbage til sin storhedstid

750.000 danskere drømmer om brancheskift – Vibeke og Michael tog springet

Test af Philips Hue Essential: Ny startpakke gør det let at komme i gang med smart-belysning

Klumme: Hvad skal De have at spise til aften? Her er danskernes fem mest populære aftensmåltider

Sabbatårene varer længere: - Det giver fordele, men på et usikkert grundlag

Danmark storproducerer juletræer, men producenterne forsvinder: - Ikke kun guld og grønne skove

Test af Nutribullet Flex: Elegant og fleksibel — men ikke så robust eller kraftfuld som forventet

Streaming: Det skal du se i december

God batteritid og behagelig i brug: Razer Pro Click V2 er en alsidig gamer-mus