Bolig

Jul med høj skumføring: Se, hvordan Mikkel Bjergsø dækker op til herrejulefrokost med store ølglas

Når Mikkel Bjergsø, øl-entreprenør og grundlægger af mikrobryggeriet Mikkeller, inviterer vennerne til julefrokost, er det med en helt personlig tilgang til opdækningen og naturligvis på hjemmebane i sin egen restaurant, Færgekroen i Tivoli.

MIkkel Bjergsø har inviteret en håndfuld gode venner til julefrokost, og menuen er det klassiske smørrebrød, som Færgekroen er kendt for. Retterne, som er generøse, bliver serveret på blandede blå porcelænsplatter. Foto: Lene Samsø

29 nov. 2025 kl. 14:04

Lene Samsø, magasiner@jfm.dk

Annonce

Mest læste

Iris er Royal Copenhagens nye stel, der er skabt til en ny, mere global måde at spise på
Klumme: Tak for denne gang
Lang kø ved Sri Lankas seværdigheder, men masser af hjerterum hos de lokale
Klumme: Sådan skaber du økonomisk ro på din vandring mod pensionen
Sydengland: To ugers bilferie i den forkerte side af vejen

Annonce

Jul med høj skumføring: Se, hvordan Mikkel Bjergsø dækker op til herrejulefrokost med store ølglas

Alene i klitplantagen: En pause fra Skagens sommerliv

Rikke pjækkede fra gymnasiet for at øve klaver. Nu er hun en af Skandinaviens bedste pianister

London: Dette marked har du sikkert ikke hørt om, men prøv det

Klumme: Sommerhusmarkedet i 2026 - få huse og mange købere

Han fandt vest og charmeklud frem og tegnede et lille overskæg op: - Mit mål er at skabe glæde

Lækker opskrift til weekenden: Oldschool tartelet med tysk chardonnay

Mest læste

Iris er Royal Copenhagens nye stel, der er skabt til en ny, mere global måde at spise på

Klumme: Tak for denne gang

Lang kø ved Sri Lankas seværdigheder, men masser af hjerterum hos de lokale

Klumme: Sådan skaber du økonomisk ro på din vandring mod pensionen

Sydengland: To ugers bilferie i den forkerte side af vejen

Klumme: Sådan skaber du økonomisk ro på din vandring mod pensionen

Klumme: Ny rejseredaktør

Turisme batter lokalt: Og så blev et fad med grillede insekter båret rundt

Picnic-plet ved Horsens: Det spøger i skoven, men du kan roligt nyde Hansted Skov i dagslys

Iris er Royal Copenhagens nye stel, der er skabt til en ny, mere global måde at spise på

Rhodos: Charterturismens vugge

Pressede blomster i porcelæn

Sydengland: To ugers bilferie i den forkerte side af vejen

- Hvis jeg var en mand, var det mere socialt accepteret, hvis jeg forlod familien og gik på druk

Klumme: Udnyt din friværdi til at realisere dine drømme

Klumme: Tak for denne gang

Lang kø ved Sri Lankas seværdigheder, men masser af hjerterum hos de lokale

Sådan dækker kunstner Rikke Jacobsen op: Poesi og personlige penselstrøg på påskebordet

Få opskrifterne: Lav dit pålæg til påskefrokostbordet fra bunden

Hvad sker der, før et mesterværk bliver til? Davids Samlings nye særudstilling giver et svar

Sting for sting: Sådan giver du din påske et personligt udtryk med nål og tråd

Bakterier taler, og hun lytter: De minder mere om mennesker, end vi tror

To kvinder og en kulfyret ovn: I Clays nye udstilling er det svært ikke at røre ved værkerne

Med foråret kommer nyt liv, men der er dog ikke 100 procents påskelamsgaranti på Hjerl Hede

Fire museer, hvor du kan se, smage og lege dig gennem påskens traditioner

Mens vi venter på det rigtige forår: Cassoulet med klassisk malbec