Magasin

Julefrokosten kommer: Her er brygkongens bud på den perfekte øl-menu

Årets afslutning er lig med julefrokostsæson - og det rimer ofte på våde varer en masse. Øl er dog mere end bare halvsløje pilsnere i rigelige mængder, mener Mikkel Bjergsø fra det prisbelønnede specialølforetagende Mikkeller. Her giver han sit bud på øl-alternativer til frokostbordet.

Mikkel Bjergsø fra ølgiganten Mikkeller har smagsløgene skruet ordentligt på. Alligevel - eller måske snarere derfor - foretrækker han mere neutrale øltyper til julefrokostens hovedretter. Foto: Mikkeller

23 nov. 2024 kl. 12:15

Emil Østedgaard Nielsen emoni@fyens.dk

Annonce

Mest læste

750.000 danskere drømmer om brancheskift – Vibeke og Michael tog springet
Kom med indenfor: Lene og Jens har bragt gammel arkitekttegnet villa tilbage til sin storhedstid
Den mest succesfulde julekalender - nogensinde - var ingenting uden et chipsfirma
Klumme: Hvad skal De have at spise til aften? Her er danskernes fem mest populære aftensmåltider
Mig og kulturen: - Hans digte er liv, lyst og trøst for mig

Annonce

Julefrokosten kommer: Her er brygkongens bud på den perfekte øl-menu

Ny sanseudstilling på trapperne: Anonym kunstner giver gæsterne lov til at kravle rundt i værkerne

Klumme: Rejsen er også en del af rejsen

750.000 danskere drømmer om brancheskift – Vibeke og Michael tog springet

I år er julen rød- og grønternet hos Ikea

Metroid Prime 4: Beyond: En genfødsel, der gør meget rigtigt

Grønne grene helt til jul: Her er tivoli-gartnerens guide til at holde juletræet grønt og flot

Mest læste

750.000 danskere drømmer om brancheskift – Vibeke og Michael tog springet

Kom med indenfor: Lene og Jens har bragt gammel arkitekttegnet villa tilbage til sin storhedstid

Den mest succesfulde julekalender - nogensinde - var ingenting uden et chipsfirma

Klumme: Hvad skal De have at spise til aften? Her er danskernes fem mest populære aftensmåltider

Mig og kulturen: - Hans digte er liv, lyst og trøst for mig

Anmeldelse: Mario Kart møder Smash Bros. i Kirby Air Riders

Mig og kulturen: - Hans digte er liv, lyst og trøst for mig

Få barrista-undervisning hjemme i køkkenet med La Specialista Touch fra Delonghi

Den mest succesfulde julekalender - nogensinde - var ingenting uden et chipsfirma

Sabbatår i vækst: Trods uenigheder peger organisationer på samme løsning

Kom med indenfor: Lene og Jens har bragt gammel arkitekttegnet villa tilbage til sin storhedstid

Test af Philips Hue Essential: Ny startpakke gør det let at komme i gang med smart-belysning

Klumme: Hvad skal De have at spise til aften? Her er danskernes fem mest populære aftensmåltider

Jul med høj skumføring: Se, hvordan Mikkel Bjergsø dækker op til herrejulefrokost med store ølglas

Sabbatårene varer længere: - Det giver fordele, men på et usikkert grundlag

Danmark storproducerer juletræer, men producenterne forsvinder: - Ikke kun guld og grønne skove

Test af Nutribullet Flex: Elegant og fleksibel — men ikke så robust eller kraftfuld som forventet

God batteritid og behagelig i brug: Razer Pro Click V2 er en alsidig gamer-mus

Streaming: Det skal du se i december

Champagne: Stærk vinder i svingende årgang

På jagt efter nordlyset: Tre måder at opleve det svenske snelandskab uden ski under fødderne

Test af Wavell 4 Signature: Sidste års julegave-favorit er stadig træet værdigt

Anne Marie Carl-Nielsen begyndte med små dyr i smør og endte med at forme konger i bronze

Test af elegant gamer-bærbar: Lenovo Legion 7i er en flot og effektiv pc til den kræsne gamer

Nostalgi eller barnlighed? Derfor kan du ikke lade være at købe voksenpakkekalendere år efter år

Test: Sharp bygger bro mellem generationerne med pladespilleren RP-TT100