Magasin

Julefrokosten kommer: Her er brygkongens bud på den perfekte øl-menu

Årets afslutning er lig med julefrokostsæson - og det rimer ofte på våde varer en masse. Øl er dog mere end bare halvsløje pilsnere i rigelige mængder, mener Mikkel Bjergsø fra det prisbelønnede specialølforetagende Mikkeller. Her giver han sit bud på øl-alternativer til frokostbordet.

Mikkel Bjergsø fra ølgiganten Mikkeller har smagsløgene skruet ordentligt på. Alligevel - eller måske snarere derfor - foretrækker han mere neutrale øltyper til julefrokostens hovedretter. Foto: Mikkeller

23 nov. 2024 kl. 12:15

Emil Østedgaard Nielsen emoni@fyens.dk

Annonce

Mest læste

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse
Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag
Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien
Mindeværdige nætter: Her er fem alternativer til hotelværelset
Klumme: Tidens to store madskænderier

Annonce

Julefrokosten kommer: Her er brygkongens bud på den perfekte øl-menu

Oplev København som turist: Svensk sommerhus-stemning midt i hovedstadens havn

Google Pixel 10a er landet: Alt andet end en flad fornemmelse

Kabelbaner: Fem byer, hvor du kan komme ud på et skråplan

Pokémon Pokopia er en enorm sandkasse – fyldt med skjulte pokemoner

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Polen: Vinter i badebyen Sopot

Mest læste

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Mindeværdige nætter: Her er fem alternativer til hotelværelset

Klumme: Tidens to store madskænderier

Klumme: Tidens to store madskænderier

Klumme: Turistministeren har (måske) talt

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

Mere end 1,3 milliarder kroner testamenteret til velgørenhed: Sådan kan din arv hjælpe andre

Test: Roborock Qrevo Edge 2 Pro: Grundig rengøring – til skarp pris

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Klumme: Brug de kolde vinterdage til at få afsløret, hvor varmen slipper ud

Nyd en dejlig middag: Lammekrone med knuste kartofler og cabernet franc

Forstå hvorfor: 9000 mennesker fra 287 postnumre tager til Maribo for at se teater

Streaming: Det skal du se på skærmen i marts

Forsvundne onkler og livsomvæltende møder: Gemmer din slægt også på spændende historier?

Test af Lavazza Milk Easy Plus: Den nemme vej til fløjlsblødt mælkeskum

Test af Sony WF-1000XM6: Fremragende lyd og støjreduktion – når de sidder rigtigt

Mindeværdige nætter: Her er fem alternativer til hotelværelset

Test af Jabra Evolve3 85: Kompakt kontor-headset der albuer sig ind i fritiden også

Oslo: Fra containere til kultur i Bjørvika

Basquiat, Degas og Danner: Tre udstillinger, der er værd at tage ud til

Jylland: Tre vandhuller og en belønning

Test af Samsung Galaxy Buds4 Pro: God lyd fornægter sig ikke

Østrig: Middelalderstemning og barokæsler i en ”ukendt” by, der overrasker positivt

Louise McClelland har lært sig selv ikke at se det som afsavn, men som tilvalg, når hun må sige nej