Der bliver ikke solgt ret mange surdejsbrød fra Surdejsbrødet i Gelsted. Kunderne findes andre steder, og dem vil bageren nu koncentrere sig om at få fat i. Derfor lukker han for salg af brød til lokale i hverdagene.
Annonce
-
Rasmus Petersen åbnede sit bageri i Gelsted for lidt mere end et år siden. Den gang var der åbent for kunderne i alle åbningsdagene, men det kan ikke køre rundt, og derfor er der nu lukket for salget fra butikken. Arkivfoto: Mia Harm Madsen -
Der er til gengæld salg i surdejsboller til caféerne i Odense og senest til Heartland Festival ved Egeskov. Arkivfoto: Mia Harm Madsen
