Hvis du går forbi Fleur i Middelfart og føler dig ekstra fristet til at købe nogle blomster med hjem, så er det en helt bevidst strategi fra 21-årige Sofie Bech Hauges side. Hun er i disse uger til fagprøve, hvor hun har valgt at sætte fokus på at øge gadesalget fra den butik, hun har stået i lære i de sidste to år.
Copy link address
Mia Harm Madsen miam@fyens.dk
Annonce
Sofir Bech Hauge har de sidste år stået i lære i Fleur i Østergade. I disse uger har hun gjort noget ekstra ud af opstillingen af blomster foran butikken, da det indgår i hendes fagprøve. Foto: Mia Harm Madsen
Fine poser med blomster til udendørs krukker er noget af de, forbipasserende kan blive fristet af, når de kommer forbu Fleur. Foto: Mia Harm Madsen
Sofie Bech Hauge har de sidste to år stået i lære her i Fleur. Hun drømmer om egen butik, når hun vender tilbage efter barsel, som hun starter på i august. Foto: Mia Harm Madsen
Sofie Bech Hauge startede først på gymnasiet, men fandt hurtigt ud af, at det ikke var noget for hende. Det var til gengæld lige hende at komme i lære som blomsterdekoratør. Foto: Mia Harm Madsen