Gislev: Der er travlt i køkkenet hos Tanja Kromann Clausen, hvor en liflig duft af sødt bagværk breder sig over hendes parcelhus på Engdraget i Gislev fra morgenstunden palmesøndag.
Sammen med sine veninder Kristina Pedersen og Janne Schjødte Hald har Tanja Kromann Clausen siden klokken 5.30 været i gang med at bage 300 kanelsnegle, som folk fra lokalområdet har bestilt og senere på dagen vil få leveret hjem til deres private bopæl.
Penge til et godt formål
Minimumsprisen for fire kanelsnegle er 50 kroner, men man er velkommen til at betale mere, hvis man har lyst. For pengene går til et godt formål. Al overskuddet går til Ådalshuset, som er et samlingssted for folk i Gislev.
Tanja Kromann ClausenDet er dejligt at kunne gøre noget for folk i lokalsamfundet.
- Det er dejligt at kunne gøre noget for folk i lokalsamfundet. Folk bliver glade for at kunne gøre noget sammen, og folk bliver også glade for at få besøg, når vi kommer ud med kanelsneglene. Mange har valgt at give mere end 50 kroner, fortæller Tanja Kromann Clausen, der også sidder i kommunalbestyrelsen i Faaborg-Midtfyn Kommune.
Gør noget godt for byen
Kristina Pedersen tager endnu en varm bageplade med færdigbagte kanelsnegle ud af ovnen, og Janne Schjødte Hald sprøjter glasur på endnu en portion kanelsnegle, inden de puttes i æsker med fire i hver.
- Jeg kan godt lide at bage og har kendt Tanja i mange år, siger Kristina Pedersen, der bor i Kværndrup og har spillet håndbold sammen med Tanja Kromann Clausen i Gislev-Kværndrup.
- Jeg vil gerne gøre noget godt for byen, supplerer Janne Schjødte Hald, der har sin egen frisørsalon i Gislev.
Chauffører deler ud
I stuen er flere fra Gislev mødt op for at hjælpe til med at dele æskerne med de lune og friskbagte kanelsnegle ud.
- Det er det dejlige ved at bo i Gislev. Det er altid nemt at få folk til at hjælpe til, og der er syv-otte stykker, der har meldt sig som chauffører til at køre ud med kanelsneglene, fortæller Tanja Kromann Clausen.
Flere får gavn af penge
Blandt de frivillige chauffører er Tommy Hovgaard Nielsen, der som leder af Gislev Byorkester også får gavn af pengene fra kanelsneglebagningen.
- Der er mange interessegrupper, der bruger Ådalshuset, fortæller Tommy Hovgaard Nielsen.
I februar bagte Tanja Kromann Clausen fastelavnsboller til fordel for Ådalshuset, og dengang gav det 3500 kroner til Ådalshuset.
- Vi regner med cirka samme beløb denne gang. Men jeg skal nok ikke have kanelsnegle igen foreløbig, griner Tanja Kromann Clausen.