Annonce
Midtsyd

Klumme: Grøn omstilling

Annelie Gehrke Hansen, folkeskolelærer og forfatter. Arkivfoto

Grøn omstilling.

Det kan man vist godt kalde den udfordring, husets mindste for nylig fik mig overtalt til at deltage i. Foranlediget af diverse youtubere var familien derfor på en lørdags-mission af en noget særegen karakter. Udfordringen var simpel nok. Du må en hel dag kun spise ting, der er grønne. Altså som i farven grøn.

“Aha!”, tænkte moren her.

Annonce

“Det kan kun blive en sund dag. Hvor svært kan det lige være?”

Alt imens jeg frydede mig over, at de grøntsags-forskrækkede unger havde valgt en farve, de vist ikke helt havde overvejet konsekvensen af.

Så mig i gang fra morgenstunden. Spinat-pandekager med pære til morgenkaffen. Derefter fieldtrip til Bilka efter grønne spiselige ting (og grøn frugtfarve ikke at forglemme). Kassedamen bemærkede venligt det farvekoordinerede vareoptog, som hun med et smil og en grinende hovedrysten bippede igennem.

Derefter bød dagen på intet mindre end grøn ost, grøn pasta, grønne ærter, grønne sure agurker og almindelige grønne (glade?) agurker, grønne macarons, grønne spinatboller, grøn guacamole, grøn salat, grøn glasur, grønne gnocchi, grøn saft - og endelig den store finale: grønne spinatfrikadeller tilsat et tilpas skvæt grøn frugtfarve. Velbekomme.

Hvis grønt er så godt for øjnene, som et ordsprog vistnok hævder, så tør jeg hermed godt afsløre: Det er løgn!

Ja, grønt er sikkert godt for øjnene - men i AFMÅLTE mængder, tak.

Grønne frikadeller er bare ikke det samme - og det var måske også på grænsen til ren snyd. Så sjovt er det altså heller ikke at spise aftensmad med lukkede øjne af bare grøn misundelse over farens indbydende tallerken (han undlod elegant at blive rullet ind i hele projektet og holdt sig klogeligt på heppekors-siden hele dagen).

Reel grøn omstilling kunne vi vist heller ikke rigtig tillade os at kalde det, vi havde gang i.

Men dagen fik dog til sidst en ende. Aftenkaffen bød på en kop grøn the og dagens bedste sætning serveret af familiens mindste:

“Mor, det tror jeg ikke, vi behøver prøve igen!”

Jeg kunne ikke være mere enig. Lad os fremadrettet efterlade diverse YouTube-challenges på nettet til sig selv. We are done! Skulle andre blive fristet til en lignende udfordring, så står vi dog gerne bi med alskens gode råd. Det første kommer her og det er ganske gratis: Glem grøn og gå med brun.

Nutellamadder en hel dag er bare sjovere!

Annonce
Annonce
Midtsyd

Efter skybrud: Rævefar Tage troede han havde mistet alt - nu smiler han igen

Annonce
Annonce
Midtsyd

Bagermester Asger siger farvel: Toftlund Rotary Klub har fået ny formand og bestyrelse

Annonce
Forsiden netop nu
Midtsyd

Efter halvandet år: Gitte og Bjarne nød det første kys efter langt corona-mareridt

Midtsyd

Sportsfiskerforening afholder fiskekonkurrence i Fuglesøen

Ugeavisen Haderslev

Lokalpolitikere har en plan: 300 ladestandere til biler i hele Haderslev kommune

Midtsyd

Jubilæum og rund fødselsdag: Festerne står i kø hos Marianne fra Vojens Apotek

Midtsyd

Gudstjenester

Midtsyd

Så sker det endeligt: Cykelstien mellem Rangstrup og Agerskov indvies

Midtsyd

Ung tysk organisk giver gratis koncert i Maugstrup Kirke

Midtsyd

Lyø klar til endnu en sæson i lyseblåt

Midtsyd

Kraftig regn førte til oversvømmelser: Tirsdag er dagen derpå i Fole

Midtsyd

Sponsorat sikrer ny airtrack til Agerskov-gymnaster

Ugeavisen Haderslev

Sommerlejr nød stor opbakning

Midtsyd

Jubilæum i Vojens: Edith har givet en hånd med i 25 år

Midtsyd

Fra udsatte børn til multietnisk landsby: Knapt en halv million er på vej

Midtsyd

Slut med mundbind og leg i zoner: Kridthuset hyldede hverdagen

Midtsyd

Glæd dig: Agerskov Byfest i uge 32 bliver næsten som den plejer

Midtsyd

Vild kærlighed: Tage har tabt sit hjerte til tamræven Bamse

Midtsyd

Historiker skal stå i spidsen for Museum Sønderjylland

Midtsyd

35-årig trækker i arbejdstøjet for Toftlund: Udviklingsrådets nye formand kom selv tilbage til rødderne

Midtsyd

Se ruten: Ny Høtte-tradition kickstartes med Konexion Duo og DJ Lars Brauer

Midtsyd

I Abkær er der plads til både hundeleg og hygge på ny bane

Midtsyd

Ny aftale på plads: Snart skal borgere i Haderslev Kommune sortere madaffald og tekstiler

Annonce