Annonce
Midtsyd

Skimmelsvamp og sorte belægninger: Sur smiley og politianmeldelse til pizzeria i Vojens

Arkivfoto: Martin Franciere
Ved de sidste to besøg havde Pizza Top modtaget den gladeste smiley ved Fødevarestyrelsens kontroller. Sidste uge fik pizzeriaets ejer dog stukket en sur smiley i hånden.

Vojens: Det blev et dyrt besøg for Pizzeria Top i Vojens, da Fødevarestyrelsen kom på kontrolbesøg i sidste uge. Fødevarestyrelsen blev mødt af et køkken, der var så dårligt rengjort, at pizzeriaet blev politianmeldt, så Syd- og Sønderjyllands Politi kan fastsætte bødens størrelse.

I et kølerum i baglokalet smøg formodet skimmelsvamp sig fra loft til slagterforhæng, kødkroge og ledninger til rummets lamper. På dørtrinnet fra køkkenet og ind til et lille depotrum fandt kontrolløren sorte belægninger, ligesom skufferne i pizzeriaets koldjomfru, der opbevarer for eksempel pizzafyld, var beskidte med fødevarerester og sorte belægninger.

De sorte belægninger, der altså kan være skimmelsvamp, havde også bredt sig til spande med sukker og salt. Pizzeriaet benytter også en såkaldt grøntsagssnitter, der var beskidt af kødvarer, ligesom opbevaringskurven med udstyret til maskinen var beskidt af fødevarerester.

Annonce

Ifølge pizzeriaets ejer, Ali Mehrai, er der efterfølgende blevet gjort grundigt rent, og der var ifølge ham ingen tegn på skimmelsvamp, da han mødte ind onsdag morgen.

De sidste rettelser

Ali Mehrai oplyser yderligere, at han for tiden venter på, at der kan komme håndværkere forbi restauranten, så de kan lave mindre renoveringer i pizzeriaet. Det er særligt yderdøren til et lille depotrum, der skal ordnes.

Ved Fødevarestyrelsens kontrol konstaterede de, at døren ikke var skadedyrssikret, da der var en to centimeter høj sprække fra døren til karmen.

Udover at pizzeriaet blev politianmeldt, kan de se frem til to opfølgende kontroller.

Annonce
Annonce
Midtsyd

Sten-mariehøns spreder glæde i Agerskov og Branderup

Annonce
Annonce
Midtsyd

Ribekvinder vil gå et spadestik dybere med stressramte: Starter retrætecenter midt ude i naturen

Annonce
Forsiden netop nu
Midtsyd

Fornem donation til Tørning Mølle

Ugeavisen Haderslev

Ocean rescue camp kommer til Vedsted Søbad

Midtsyd

Det så "skidt" ud: Sur smiley til Centrum Steak House i Vojens

Midtsyd

Malene fra Tønder er ny leder på Toftegården: - Der skal være tid til ekstra omsorg

Midtsyd

Fest og dans: Vennekredsen tog på hotel

Midtsyd

Heller ingen galla på STUK i år: Studenterne holder deres egen fest

Midtsyd

Daniel K. Hansen klar til sin 11. sæson i SønderjyskE Ishockey

Midtsyd

Anders Førster bliver assistenttræner i SønderjyskE Ishockey

Midtsyd

Nyt projekt: Orgelspirerne blomstrer i Gram

Midtsyd

Vojens BI hyldede "årets fiduser"

Midtsyd

SønderjyskE henter ny rekrutteringschef i England

Midtsyd

Tysker bliver ny cheftræner for SønderjyskE

Midtsyd

Klar til 13. og 14. sæson: To år mere til Steffen Frank

Midtsyd

STUK-studenter springer ud over to dage: Farfar Paul satte huen på Jonas´ hoved

Midtsyd

Sankt Hans i Vojens: Ny præst holder båltalen

Midtsyd

Milepæl: Kronprinsen lagde grundstenen for F-35 Campus

Midtsyd

Farvel mundbind: Bibliotekerne tager igen imod med et smil

Midtsyd

Ny lysner det: Sct. Hans Aften på Tørning Mølle

Midtsyd

Høllevang-elever slår et slag for miljøet

Midtsyd

Flemming vil gerne have flere rickshaw-piloter til Gram

Midtsyd

Nyt liv i markant bygning: Agerskov har fået sit eget kræmmermarked

Annonce