Annonce
Ugeavisen Ølgod

Danmarksmester fra Tistrup går efter mere bagerguld

Linda Katrine Holst Kjeldsen øver sig her til Skills i bageriet på Holstero Uddannelsescenter, hvorfra hun er nyuddannet bager. Arkivfoto: Johan Gadegaard
Annonce

Tistrup: Linda Katrine Holst Kjeldsen fra Tistrup stiller nu op i konkurrencen om at blive Danmarks bedste Bager. Hun stiller op, når Brancheforeningen, Bager- og Konditormestre i Danmark 23. marts på Foodexpo-messen i Herning for første gang holder en konkurrence, der skal afgøre hvem som skal kunne kalde sig den bedste i branchen lige nu.

Linda Katrine Holst Kjeldsen, der arbejder ved Hvide Sande Bageri, er udtaget til konkurrencen og har derfor en reel mulighed for at blive kåret til Danmarks Bedste Bager. Hun har allerede vundet DM i Skills for bagerlærlinge både i år og sidste år. Det er også med en vis ærefrygt, at Linda Katrine Holst Kjeldsen stille op i konkurrencen. - Det er nogle dygtige folk, som stiller op. Men jeg tror på, at jeg kan vinde, og derfor er det bare at træne og komme med de bedste produkter på dagen, siger Linda Katrine Holst Kjeldsen, der skal bage foran et stort publikum under Foodexpo-messen.

Fra kl. 9-15 skal hun nå at bage baguetter, wienerbrød og croissanter, en mystery opgave og noget take-away fastfood. /exp

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Annonce