I en klassisk men fuldstændig instandssat slagterbutik kan man få varer, der er lavet efter de klassiske dyder. Det var Assentoft Slagterforretning med Christian Primby i spidsen, der vandt denne uges butiksstafet.
Annonce
-
Pølser i lange rækker. Grillsæsonen er i gang, og det kan i den grad mærkes hos slagteren.Foto: Lars rasborg -
En pølse er ikke bare en pølse. Her er noget for enhver smag. Foto: Lasr Rasborg -
Christian Primby ønsker, at slagterbutikken skal være et alternativ til supermarkedets køledisk. Så du kan både få salat og færdigretter med hjem. Foto: Lars Rasborg -
Butikken er en del af "Mad med mere", der ud over at sælge slagtervarer også tilbyder opskrifter og inspiration til maden. Foto: Lars Rasborg -
Christian Primby overtog forretningen for seks år siden, og den er næsten ikke til at kende efter to gennemgribende moderniseringer. Foto: Lars Rasborg
