Opråb til danskerne: Nu skal pølsevognen gøres til kulturarv på verdensplan
Danish Crown kæmper for, at et truet stykke dansk madhistorie kommer på UNESCO's repræsentative liste over noget så fornemt som verdens immaterielle kulturarv.
Copy link address
Ivan Freund Nielsen ivfn@amtsavisen.dk
Annonce
Helle Therkildsen i Banegårdsgrillen på Vilhelm Thomsens Plads laver hottere med rødkål, som randrusianerne kan li' dem. Nu vil Danish Crown ophøje de danske pølsevogne til kulturarv på verdensplan. Foto: Annelene Petersen