Annonce
Keld Christensen har drevet Marsk Kaffe i syv år og har en meget stor passion for god kaffe. Men hvad god kaffe præcis er, er i hans øjne meget individuel. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Ugeavisen Ribe

Rasmus og Keld elsker kaffe: - Kaffe kan pirre ens nørdgen

Mange mennesker elsker kaffe og er mere eller mindre afhængige af det. Men hvad er god kaffe? To kaffe connaisseurs fra Ribe, Keld Christensen og Rasmus Duus Godskesen, giver her deres syn på det og giver også råd til, hvordan man selv kan få det bedste ud af kaffe.
Annonce
  • Keld Christensen har drevet Marsk Kaffe i syv år og har en meget stor passion for god kaffe. Men hvad god kaffe præcis er, er i hans øjne meget individuel. Foto: René Aunsbjerg Fogh
  • Rasmus Duus Godskesen har været barista hos Temper Chokolade i et års tid, og i hans øjne kan man aldrig få bedre kaffe end bønnens kvalitet eller ens teknik. Foto: René Aunsbjerg Fogh
  • Keld Christensen får kaffebønner hjem til Farup fra blandt andet Brasilien, Etiopoen og El Salvador. Foto: René Aunsbjerg Fogh
  • Farveforskellen og duften på bønnerne er stor før og efter, de er blevet ristet. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Ugeavisen Ribe

Historien om Korsbrødregade

Annonce
Ugeavisen Ribe

Påsken er lig med hygge og tid med familien: Det må ikke være en selvfølge

Annonce
Ugeavisen Ribe

Drengene har været med længe: Nu får kvinderne fra klubben også chancen for at spille på eliteniveau

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Ribe

Nu åbner Lis sin kaffesmed i nabobyen med Mette som daglig leder: Tidligere tøjbutik får nyt liv

Ugeavisen Ribe

Så er storken endelig landet i domkirkebyen: Jeg kunne høre næbbet klapre og var ikke i tvivl

Ugeavisen Ribe

200 sagde farvel til chefen gennem 25 år: - Vi har gjort det, vi skulle

Ugeavisen Ribe

Farvel til klubbens ambassadør: Ib forlod formandsstolen og blev hyldet med en særlig udnævnelse

Ugeavisen Ribe

Fællesskab, inspiration og bajere: Broderifestivalen i Ribe fik besøg langvejsfra og vender tilbage

Ugeavisen Ribe

Butiksejere får den fineste hilsen: "Ønsker det bedste for jer. Det har været en fornøjelse"

Annonce