Annonce
Ugeavisen Sønderborg

Nu vil Cilles Foderbræt også fodre kunder i færgebyen

Datteren Cecilie har lagt navn til pølsevognen, som hendes forældre Lena og René står bag. Snart står de også bag grillen i Fynshav. Arkivfoto:Timo Battefeld
Lena og René Nielsen overtager Fynshav Grillen, som de åbner 1. august.

Fynshav: Cilles Foderbræt hedder en pølsevogn ud over det sædvanlige i Tandslet. Den åbnede midt i corona-tiden og har klaret sig så godt, at parret bag nu også satser på Fynshav.

Lena og René Nielsen er i øjeblikket ved at male og sætte den tidligere Fynshav Grilllen i stand, så den er klar til åbning søndag den 1. august. I den forbindelse skifter den navn til ”Silles Foderbræt Fynshav”.


Annonce

Vi åbner i Fynshav, men vi fortsætter også i Tandslet. Vi tror, at der er kunder nok begge steder.

René Nielsen, pølsemand og grillejer


To unge kvinder er ansat til at passe grillen, men René Nielsen kunne godt brug endnu et par ansatte.

- Vi åbner, fordi det går så godt i Tandslet, at vi har mod på endnu et sted, fortæller han.

På åbningsdagen i Fynshav holder Cilles Foderbræt i Tandslet lukket, men ellers vil filialen overfor Lokalbrugsen i Fynshav have åben, som den plejer. Nemlig alle ugens dage. Cilles Foderbræt Fynshav vil ligeledes holde åbent hver dag.

René Nielsen frygter ikke, at åbningen af endnu en grill i Fynshav vil tage kunder fra foderbrættet i Tandslet.

- De bliver ikke konkurrenter. For vi beholder de specielle retter i Tandslet, forklarer han.

Her er trækplasteret således en særlig kebab-hotdog, som parret selv har fundet på. Det er et brød med kebab og tzatziki i stedet for pølse og ristede løg.

Opstod ved et tilfælde

Cilles Foderbræt er opkaldt efter parrets datter Cecilie. Den opstod som lidt af et tilfælde, da en af René Nielsens bekendte ville stoppe med sin pølsevogn. René Nielsen tilbød, at han kunne stille vognen op på hans og Lenas matrikel i Tandslet, men pølsemanden troede ikke på ideen og takkede nej.

I stedet overtog René Nielsen pølsevognen og rykkede samtidig familien fra Avnbøl til Tandslet. Efterhånden, som håndværkere og andre kunder begyndte at lægge deres frokostpause i Tandslet, har parret måtte skifte ud til en større og bedre vogn.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Sønderborg

Vind billetter til Buster i biografen

Annonce
Annonce
Ugeavisen Sønderborg

Familiejagt på rejer, krabber og fladfisk i Fynshav

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Sønderborg

Efter folkeskolen udvikler vi sjældent vores læseevne: Prøv selv en gratis læsetest her i artiklen

Ugeavisen Sønderborg

Trækplaster i Nordborg: Lokale og turister står i kø i over en time

Ugeavisen Sønderborg

Biografejere sløjfede egen løn: Øger overskud trods voldsomt covid-19-år

Ugeavisen Sønderborg

Verdens største krigsskib på besøg: Britisk sømand blev begravet med manér

Ugeavisen Sønderborg

KunstPunkt får besøg af kunstner fra Køge

Ugeavisen Sønderborg

Ny badebro på Nordals bliver indviet

Ugeavisen Sønderborg

Kloakarbejde spærrer landevej i fem måneder

Ugeavisen Sønderborg

Lara åbner salon til negle og skønhedspleje- og så læser den 23-årige mor til to til socialrådgiver i sin fritid

Ugeavisen Sønderborg

Sejlbåd sad fast i sandet og slog alarm

Ugeavisen Sønderborg

Se den vilde video: Flemmings bil sagde en mislyd - her springer kat ud gennem benzindækslet

Ugeavisen Sønderborg

18 års fødselsdagfest greb om sig: Unge arrangerer festival ved gymnasium

Ugeavisen Sønderborg

Landsbybusser genindføres en række steder i kommunen

Ugeavisen Sønderborg

Stor interesse for at spise skattefrit: Salg af sommergave er en succes

Ugeavisen Sønderborg

Paragolfere fra hele landet samlet for at mindes nordalsing

Ugeavisen Sønderborg

En dansker på podiet i Paris får borgmester til at drømme stort

Ugeavisen Sønderborg

Coronaforsinket jubilæum trak fulde huse i Augustenborg

Ugeavisen Sønderborg

VM-medaljer til sejlere fra Sønderborg og Gråsten

Ugeavisen Sønderborg

Fuld mand tumlede rundt med bil i solouheld: Gemte sig for politiet og ville ikke med på sygehuset

Ugeavisen Sønderborg

Dem sagde vi farvel til

Ugeavisen Sønderborg

Ophæv restriktionerne for kulturlivet

Ugeavisen Sønderborg

Idrætscenter får padel tennis anlæg, nyt indgangsparti og bane med kunstgræs

Annonce