Annonce
Ugeavisen Sønderborg

Nu vil Cilles Foderbræt også fodre kunder i færgebyen

Datteren Cecilie har lagt navn til pølsevognen, som hendes forældre Lena og René står bag. Snart står de også bag grillen i Fynshav. Arkivfoto:Timo Battefeld
Lena og René Nielsen overtager Fynshav Grillen, som de åbner 1. august.

Fynshav: Cilles Foderbræt hedder en pølsevogn ud over det sædvanlige i Tandslet. Den åbnede midt i corona-tiden og har klaret sig så godt, at parret bag nu også satser på Fynshav.

Lena og René Nielsen er i øjeblikket ved at male og sætte den tidligere Fynshav Grilllen i stand, så den er klar til åbning søndag den 1. august. I den forbindelse skifter den navn til ”Silles Foderbræt Fynshav”.


Annonce

Vi åbner i Fynshav, men vi fortsætter også i Tandslet. Vi tror, at der er kunder nok begge steder.

René Nielsen, pølsemand og grillejer


To unge kvinder er ansat til at passe grillen, men René Nielsen kunne godt brug endnu et par ansatte.

- Vi åbner, fordi det går så godt i Tandslet, at vi har mod på endnu et sted, fortæller han.

På åbningsdagen i Fynshav holder Cilles Foderbræt i Tandslet lukket, men ellers vil filialen overfor Lokalbrugsen i Fynshav have åben, som den plejer. Nemlig alle ugens dage. Cilles Foderbræt Fynshav vil ligeledes holde åbent hver dag.

René Nielsen frygter ikke, at åbningen af endnu en grill i Fynshav vil tage kunder fra foderbrættet i Tandslet.

- De bliver ikke konkurrenter. For vi beholder de specielle retter i Tandslet, forklarer han.

Her er trækplasteret således en særlig kebab-hotdog, som parret selv har fundet på. Det er et brød med kebab og tzatziki i stedet for pølse og ristede løg.

Opstod ved et tilfælde

Cilles Foderbræt er opkaldt efter parrets datter Cecilie. Den opstod som lidt af et tilfælde, da en af René Nielsens bekendte ville stoppe med sin pølsevogn. René Nielsen tilbød, at han kunne stille vognen op på hans og Lenas matrikel i Tandslet, men pølsemanden troede ikke på ideen og takkede nej.

I stedet overtog René Nielsen pølsevognen og rykkede samtidig familien fra Avnbøl til Tandslet. Efterhånden, som håndværkere og andre kunder begyndte at lægge deres frokostpause i Tandslet, har parret måtte skifte ud til en større og bedre vogn.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Sønderborg

Kor giver koncert og har igen kurs mod Italien

Annonce
Annonce
Ugeavisen Sønderborg

Se traileren: Sønderjysk Pigekor lægger stemmer til dramatisk trailer for ny film om Hvidstengruppen

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Sønderborg

Karikatur åbner i Borgen onsdag: Lover helt speciel smagsoplevelse

Ugeavisen Sønderborg

Familier skal have frihed til selv at vælge barsel

Ugeavisen Sønderborg

Kun to ud af ti kommuner vækker corona-bekymring - men tre mennesker er døde med sygdommen

Ugeavisen Sønderborg

Lediggang er ikke roden til alt ondt: Lars fik hund og skal til DM

Ugeavisen Sønderborg

Voldsomt kræftforløb endte lykkeligt: Tak for livet Dizzy

Ugeavisen Sønderborg

Tre lokale håndværkere er blandt Jyllands bedste

Ugeavisen Sønderborg

Opsang til mænd: Gå hurtigt til lægen, når der er noget galt

Ugeavisen Sønderborg

Lav corona-smitte daler yderligere de fleste steder i landsdelen

Ugeavisen Sønderborg

Sønderjyder klar til at feste: Oktoberfester er så godt som udsolgte

Ugeavisen Sønderborg

Danskere skal huske mundbind og coronapas, hvis de vil ned på den anden side af grænsen

Ugeavisen Sønderborg

Sagen om moskeen på Porsgrunngade er langtfra afsluttet

Ugeavisen Sønderborg

Næsten 1000 ser uddeling af Frivilligpris og Covid-19 pris

Ugeavisen Sønderborg

80 år siden første skoledag: Nu har de været samlet for sidste gang

Ugeavisen Sønderborg

Stol på Motion fylder 10 år og søger instruktører

Ugeavisen Sønderborg

Vokalgruppen Capella Clara giver koncert i Lysabild Kirke

Ugeavisen Sønderborg

Lazy Dog har brug for din stemme: Nu skal Danmarks bedste burger findes

Ugeavisen Sønderborg

Kommunikationsdirektør fylder rundt

Ugeavisen Sønderborg

Ny gourmetpris i Sønderjylland: Hvilken restaurant får du mest ud af besøge for max 1500 kroner?

Ugeavisen Sønderborg

Sønderborghus byder på alt fra dansk pop til dødsmetal

Ugeavisen Sønderborg

Golfresultater fra EL-Hjørnet Open 2021

Ugeavisen Sønderborg

Politik skal sikre arkitektonisk kulturarv

Annonce