Sønderborg: Scandic Hotel Sønderborg har lige før påske sikret sig en bronze udgave af Det Økologiske Spisemærke, der er en gratis statskontrolleret mærkningsordning for spisesteder.
Det Økologiske Spisemærke viser, hvor stor en del af de indkøbte føde- og drikkevarer på spisestedet, der er økologiske. Både offentlige og private spisesteder kan få Det Økologiske Spisemærke.
Spisemærket findes i tre udgaver; guld (90-100 procent økologi), sølv (60-90 procent økologi) og bronze (30-60 procent økologi). Opgjort i marts i år har cirka 3440 spisesteder i Danmark Det Økologiske Spisemærke.
Annonce
Annonce