Ugeavisen Tønder har fået Hans Lautrup Nørgaard fra En Smags Sag og Vestslesvigsk Bryghus til at blindsmage fem påskeøl. Den velkendte Tuborg Påskebryg fik ikke mange roser fra smagsdommeren.
Annonce
-
De fem øl i testen var De 5 Gårdes forårs øl, Albani Påskebryg, Fur Bryghus alkoholfrie påske ale, Tuborg Påskebryg og Harboe Dansk Påskebryg, Foto: Mathies Dalsgaard -
En vigtig del ved at nyde en øl er et godt glas. Ifølge Hans Lautrup Nørgaard er det vigtigt ikke at vaske ølglas med sulfo, men med soda, da det gør, at øllen skummer over. Foto: Mathies Dalsgaard -
Det blev overraskende Fur Bryghus alkoholfrie øl, som løb med sejren i testen. Den scorede 3 ud af 5 påskekyllinger. Det var en stor overraskelse for Hans Lautrup Nørgaard. Foto: Mathies Dalsgaard -
Det er vigtigt med et glas, fordi man både bruger næsen og munden, når man smager på øl, oplyser Hans Lautrup Nørgaard- Foto: Mathies Dalsgaard
