Annonce
Ugeavisen Tønder

Snart kan du smage på marskens guld

Smag på Marsken finder sted lørdag den 25. september i Højer. Her kan man opleve lokale fødevareproducenter og arbejdende håndværkere. Arkivfoto: Claus Thorsted
Lørdag 25. september finder fødevarefestivalen Smag på Marsken sted i Højer for femte gang med et rekordstort antal udstillere.

Højer: Der er god grund til at lægge vejen forbi Højer lørdag den 25. september, når der indbydes til fødevarefestivalen Smag på Marsken. Ikke alene er der gode madoplevelser i farvandet, men man kan også danne sig et overblik over de mange gode råvarer, som marsken har at byde på. Festivalen har fundet sted hvert år siden 2016, kun afbrudt af corona-året 2020.

- Vi ser en stigende interesse for at deltage i festivalen. Publikum har kvitteret ved at besøgstallet også er steget støt. I år regner vi for eksempel med endnu flere besøgende fra Tyskland, da der også er tyske producenter blandt udstillerne, blandt andet et økologisk råmælksosteri, fortæller initiativtager Klaus Aalling fra foreningen Vandtårnets Venner i en pressemeddelelse.

Vi ser en stigende interesse for at deltage i festivalen. Publikum har kvitteret ved at besøgstallet også er steget støt.

Klaus Aalling

Bliv klogere på håndværk

Omkring 30 fødevareproducenter deltager i årets festival, men fødevarefestivalens gæster kan også blive klogere på lokalt håndværk. I 2018 blev Smag på Marsken således udvidet med Højer Håndværksfestival, hvor lokale håndværksvirksomheder demonstrerer deres håndværk. Formålet er at styrke interessen for og viden om håndværkene samt inspirere husejere og unge uddannelsessøgende til måske at skabe sig en karriere indenfor et håndværksfag.

Smag på Marsken og Højer Håndværksfestival arrangeres af foreningen Vandtårnets Venner og indvies i år af tidligere fødevareminister Hans Christian Schmidt (V). Festivalen finder sted ved Højer Vandtårn lørdag den 25. september mellem 10 og 17.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Tønder

Optimisme trods træg opstart for Fars Legestue

Annonce
Annonce
Ugeavisen Tønder

Tønder Kommune invitere til borgertræf: Kunne du tænke dig at blive en del af et fællesskab?

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Tønder

Statens Serum Institut holder øje med spildevandet i Skærbæk og Tønder

Ugeavisen Tønder

Puljepenge til friplejehjemmet i Agerskov skal bruges på leg

Ugeavisen Tønder

Tønder by får sit eget lokalråd

Ugeavisen Tønder

Smag på Marsken: Tusindvis af gæster tog for sig af retterne

Ugeavisen Tønder

Vil snuse til noget nyt: Anette sætter Nobel Blomster i Toftlund til salg

Ugeavisen Tønder

Stafetten går videre til næste generation i sportsbutikken

Ugeavisen Tønder

Berømt bysbarn bliver centrum for foredragsrække

Midtsyd

Nyt projekt: Hjælp Toftlund arkiv med billeder af dit hus

Ugeavisen Tønder

Der kommer folk fra hele landet, når kreativiteten bliver sluppet løs i Tønderhallerne

Ugeavisen Tønder

Månedens Hverdagsflink: - Sonja er et fund

Ugeavisen Tønder

Tre måder at spise honning på

Ugeavisen Tønder

Høllevang fejrede 40 års fødselsdag

Ugeavisen Tønder

Der er kommet kulør på Havneby Torv

Ugeavisen Tønder

Klumme: Luk op – kig ud

Ugeavisen Tønder

Midtlandskoret har taget hul på ny sæson

Ugeavisen Tønder

Nyt samarbejde kan hjælpe flere udsatte børn til en aktiv fritid

Ugeavisen Tønder

Tredje halvleg: Vægttab på en sjov måde

Ugeavisen Tønder

Tre kvinder sætter skub i udviklingen af 100 år gammel forening

Ugeavisen Tønder

Alle frivillige inviteres til fest

Ugeavisen Tønder

Millionprojekt i Brede Å indvies

Ugeavisen Tønder

Huskedagen har brug for flere indsamlere

Annonce