Annonce
Ugeavisen Tønder

Sådan laver du din egen drink med gin

Således ser en gin og tonic ud med blåbærsmag. Til at starte med er væsken helt klar, men når man kommer tonicvand i bliver farven på drinken lilla. Foto Ludvig Dittmann

Tønder: Claus Norlyk har ikke lyst til at komme med en specifik drink, som han vil anbefale med gin.

- Man kan ikke vælge mellem sine børn, siger han.

I destilleriet har de dog forskellige postkort, hvor der står forskellige opskrifter på.

Annonce

Et af dem er på en gin og tonic med blåbærsmag.

DET SKAL DU BRUGE

4. cl blåbær-gin

10 cl. tonicvand

4-5 blåbær

2-3 isterninger

Annonce

FREMGANGSMÅDEN

- Der er ikke noget gin-politi, som siger, at man skal blande sin drink på en helt bestemt måde. Vi plejer dog at bruge blandingsforholdet 1:2,5. Derudover er det vigtigt, at man bruger rigeligt med is. Det gør, at ens drink ikke bliver udvandet så hurtigt, siger han.

Først kommer man is i glasset.

Efterfølgende hældes der 4 cl. blåbær-gin over isen.

Dernæst tilsættes der 10 cl. tonicvand. Det er her, du skal have kameraet klar, hvis du vil se drinken skifte farve fra klar til lilla. Det er lige til Instagram.

Til sidst kan man pynte drinken med 4-5 blåbær.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Annonce