Annonce
Tørring Folkeblad

Lindved Mejeri vinder smør-pris for tredje gang

På Lindved Mejeri laver Bent Roskvist og hans kone Tove ifølge Mejeriforeningen Danmarks bedste smør, som de har vundet tre år i træk. Arkivfoto. Birgitte Carol Heiberg
Lindved Mejeri er blandt andet smør-leverandør til flere anerkendte restauranter.

Lindved: For tredje år i træk har Lindved Mejeri vundet Mejeriforeningens gourmetpris indenfor kategorien smør.

I år er det produktet Goumetsmør med ramsløg og sydesalt, der faldt i dommernes smag, mens det i 2019 og 2020 var mejeriets gammeldags kærnesmør med sydesalt, der løb med prisen.

Om vindersmørret sagde dommerne blandt andet:

Annonce

-  Det er lykkedes at fastholde en krystalklar smag af ramsløg, der hverken er for skarp eller virker tør og træt, som det ofte er tilfældet. Her er liv og uforfalsket velsmag hele vejen fra den strålende grønne farve og grundsmørrets topkvalitet til den naturlige smag af forårsfriske ramsløg.

 De forgangne to år er det gourmetsmørret med sydesalt, der har vundet prisen, mens det i år er en ny variation med ramsløg, der faldt i dommernes smag. Arkivfoto. Birgitte Carol Heiberg

Hos Lindved Mejeri er indehaver Bent Roskvist særdeles glad for hæderen, lyder det i en pressemeddelelse fra Mejeriforeningen.

- Det er et dejligt skulderklap, og det giver stor glæde, at man værdsætter vores nye variant med ramsløg. Vi har tidligere fået ros for vores autentiske smør, men det er altid skønt, når nye idéer bliver påskønnet, udtaler han.

Goumetsmør med ramsløg og sydesalt er udviklet i et samarbejde med Restaurant Lyst i Vejle.

Annonce
Annonce
Tørring Folkeblad

Politirapporten uge 42: 77-årig fik hjertestop og kørte i grøften

Annonce
Annonce
Tørring Folkeblad

Kom til åben generalforsamling i ChildArt

Annonce
Forsiden netop nu
Tørring Folkeblad

Karen Margrethe vil ikke bare sætte sig i en stol og vente på, at solen går ned: Nu er hun ny formand for Ældresagen

Hedensted/Juelsminde Avis

Sammen om det gode ældreliv i kommune og region

Tørring Folkeblad

Uhyggen spreder sig i Uldum: Mølle, skole og spejdere inviterer til halloween-fest

Tørring Folkeblad

Nyt vartegn? Varmeværk vil placere 18 meter høj tank ved indfaldsvej til Rask Mølle

Hedensted/Juelsminde Avis

Vi skal væk fra sognerådspolitikken og fokusere på helheden

Tørring Folkeblad

Beder-kunstner løb med hovedpræmien ved censureret udstilling i Aale

Tørring Folkeblad

Ugens politirapport uge 41: Biljagt i Hvirring endte i sømmåtte

Hedensted/Juelsminde Avis

Mick meldte sig helt frivilligt, da der manglede folk til Hedensted Badminton Klubs bestyrelse

Hedensted/Juelsminde Avis

Hedensted falder fra tinderne i ny idrætsundersøgelse:  Vilkårene for foreningslivet er forværret

Tørring Folkeblad

Tak for indsatsen: Jysk-ansatte bliver belønnet med million-bonus

Tørring Folkeblad

Sognefoged og landmand satte en ære i at tingene skulle foregå ærlig og korrekt

Hedensted/Juelsminde Avis

Læsere anbefaler: Disse brætspil er (også) værd at kaste sig over

Hedensted/Juelsminde Avis

Tv-kendt influencer med 40.000 følgere har været med til at designe kjolerne: Sådan ser konfirmandmode hos Panayotis ud i 2022

Hedensted/Juelsminde Avis

Loge i Horsens har fået ny ledelse

Hedensted/Juelsminde Avis

Vi støtter bevarelsen af skolerne i de mindre bysamfund

Hedensted/Juelsminde Avis

Tillid er det særlige råstof, der skaber Danmarks bedste kommune

Hedensted/Juelsminde Avis

Byrådskandidater har en vision: Juelsminde som det nye seniorparadis

Tørring Folkeblad

Klummen: Har du set kænguruen?

Tørring Folkeblad

Nu bliver Torvegade igen to-sporet: Torveomlægning er forsinket seks uger

Tørring Folkeblad

Fortælleshow for børn på biblioteket

Hedensted/Juelsminde Avis

Byrådskandidat om rød eller blå borgmester: Vi får forhåbentlig en borgmester, der kan samle alle farver i byrådet

Annonce