Brejning: Cirka 400 interesserede mødte lørdag op på Brejning Lystbådehavn, hvor foreningen Vejle Fjorhave bød udenfor til arrangementet "Bliv havbonde for en dag".
Her kunne man få en sejltur ud til fjordhaven, smage muslinger og se, hvordan man "strømper", de mange en meter lange net med muslinger og sukkertang.
- Det er jo en utrolig flot dag, så vi er meget heldige, og det kan ses. Der er mange, som gerne vil se, hvad vi laver, og der er mange, som gerne vil ud på fjorden og se haverne. Og så er der godt besøgt henne ved kokkene og kokkeeleverne fra Syddansk Erhvervsskole, der laver smagsprøver. Vi kan næsten ikke få armene ned over, hvor flot besøgt det er, siger Steen Hedrup, der udover at være naturvejleder er medlem af Vejle Fjordhave.
I et telt blev der lavet forskellige former mad med muslinger, og der blev spist muslinger til den store guldmedalje.
Men tømme fjorden for muslinger kunne man dog langt fra. Der er tonsvis af muslinger i den våde fjordhave, og de muslinger må øvrigt ikke sælges, så medlemmerne af foreningen selv skal spise.
Sammen med alle andre, når der, som i lørdags, er åben fjordhave.