Annonce
Ugeavisen Faaborg

Fisketur på Helnæsbugten: Som at være med Troels Kløvedal i Sydhavet

Emil Sanderhoff har speedet op, og vi stryger ud over Helnæsbugten på hans båd, "Agnete". Foto: Palle Søby
Vi tog på fisketur på Helnæsbugten i Emils båd "Agnete", og vi fangede en kæmpe hornfisk - formentlig Helnæsbugtens største ...
Annonce

Helnæsbugten: I dag skal vi gøre noget, som vi ikke har gjort tidligere i serien "Ud i naturen med Emil". Vi skal ud og sejle. Med Emils båd "Agnete" skal vi på fisketur på Helnæsbugten.

- Det er jo højsæson for hornfisk, som er kommet hertil fra Atlanterhavet. De er kommet herind for at søge føde og vil gerne længere ind i Østersøen. Som regel er det de store hornfisk, der kommer først, og senere kommer store horder af mindre hornfisk, fortæller Emil, da vi har fået læsset vores grej på båden en vidunderlig majmorgen på havnen i Faldsled.

Han må holde tungen lige i munden, mens han manøvrerer båden ud fra sin plads og videre ad den smalle passage gennem havnen ud mod den åbne bugt.

Om serien

I serien "Ud i naturen med Emil" tager Ugeavisen Faaborg med naturvejleder Emil Sanderhoff på opdagelse i Faaborg-områdets natur.

Emil Sanderhoff er 31 år og arbejder som naturvejleder på Naturama i Svendborg.

Han er uddannet skolelærer (på Den Frie Lærerskole i Ollerup), naturvejleder og erhvervsdykker. Han er opvokset i Haastrup, hvor han fortsat bor med sin kone, Lene (30), og børnene Frej (5) og Manja (2). Lene Sanderhoff er også ansat som naturformidler på Naturama i Svendborg. I bagagen har Emil Sanderhoff talrige naturoplevelser. Blandt andet har han været med sin bror, Jonathan Sanderhoff, i Thailands jungle for at finde giftige slanger, i december 2018 arrangerede han en fire ugers rejse til Vestsahara med eksotiske insekter som mål, og i foråret 2019 var han med familien på to måneders ekspedition til Kaukasus, hvor de forsøgte at finde den persiske leopard.

Familien har hen over jul og nytår været på fire ugers ekspedition i Sydafrika.

Annonce

Danmarks svar på marlin

- Vi skal prøve at finde noget "leopard-bund". Hornfiskene kan godt lide sådan noget spættet havbund, hvor der både er sand og tang. Her er der masser af småfisk, de kan spise. Når bølgerne ikke er så store, kan man være heldig og se dem i overfladen. Hornfisk er jo Danmarks svar på marlin - den tre meter lange hornfisk, der lever sydpå. Alting er bare mindre i Danmark. Nu kan vi prøve at lave trolling, mens vi sejler derudad. Så kan du kaste din fiskestang ud, mens jeg styrer båden, beordrer Emil.

Jeg har været i Fri Bikeshop i Faaborg og købt en lille æske med fire hornfiskeblink med silkesnore på. De kostede 69 kroner, så der skal ikke fanges mange hornfisk, før de er tjent ind.

- Silketråd er godt, når man skal fange hornfisk. Deres næb er fyldt med tænder, og idet hornfisken svømmer op på siden af et bytte, slår den ud til siden med sit næb, og så hænger alle tænderne fast i silketråden, som den ikke kan komme ud af igen. Det er bedre end en krog, for så skader man heller ikke fisken, forklarer Emil.

Annonce

Det lugter af Sydhavet

Vi sejler over mod Vigø og kaster anker et sted, hvor vi kan ligge lidt i læ af øen.

- Man skal kende det her farvand. Det er skummelt, for lige pludselig bliver det vildt lavvandet, siger Emil.

Vandet er så klart og farverne så smukke, at det leder tankerne hen på noget fra Middelhavet. Det ligner næsten et koralrev, og man kommer til at tænke på Troels Kløvedal og hans togter med "Nordkaperen" i Sydhavet.

Men nu er vi altså på Helnæsbugten, og skibet hedder bare "Agnete".

- Men det er meningen, at det skal omdøbes til "Fregatten Haastrup", siger Emil.

Mens vi venter på hornfiskene, kan vi nyde det smukke, klare vand, der leder tankerne hen på Middelhavet og Australiens koralrev. Foto: Palle Søby
Annonce

En kæmpe krabat

- Man kan godt fiske i en halv time, uden der sker noget. Men så kan hornfiskene pludselig være her i store stimer. De bevæger sig meget i forhold til for eksempel havørred. Der skal helst være lidt fart på blinket, for hornfisk er en overfladefisk. Hvis man trækker blinket hen over bunden, fanger man ikke noget. Det er en fantastisk flot fisk. Den ligner jo noget fra troperne, og den smager godt, men der er mega mange ben i den, forklarer han.

- Hov! Der var var noget! Jeg ved ikke, om det var en hornfisk eller en ørred.

Der går igen en rum tid, hvor der ikke sker noget.

- Det er tankevækkende, at her har vikingerne også fisket efter hornfisk, siger Emil og skuer ud over den store bugt.

Vi bliver enige om, at der må være i hvert fald én hornfisk et eller andet sted i Helnæsbugten. Og den skal vi fange. "Helnæsbugtens hornfisk".

Emil ser en hornfisk igen - og lidt efter sker det:

- JEG HAR BID!

Emil ruller ind, og øjeblikket efter svinger han en hornfisk ind på båden. En kæmpe hornfisk!

- Nøj, se lige en krabat, siger Emil og går i gang med at rense den ud over rælingen.

- Det er en hun - den er fyldt med rogn. Det er selvfølgelig lidt ærgerligt, at den ikke fik lov at lægge æg. Prøv at se, hvor mange æg, der er.

- Og her ser du dens flydeblære, som den kan justere med luft alt efter, om den skal være i overfladen eller på bunden. Ligesom en badering. Er det ikke smart?

Turen starter en skøn majmorgen på havnen i Faldsled. Foto: Palle Søby
Annonce

Frisk tur rundt om øerne

Vi vedtager, at vi har fanget Helnæsbugtens rekordfisk, så nu kan vi roligt sejle en tur uden om øerne Vigø, Horsehoved og Illumø.

- Det tager cirka 40 minutter, så er vi tilbage i Faldsled Havn igen, siger Emil.

Han giver den gas vestpå, og bølgerne og skumsprøjtene bliver større, efterhånden som vi nærmer os Helnæs.

Vi troller, mens vi sejler, i håb om at endnu en hornfisk bider på. Imens får vi en kop kaffe og en bolle med ost.

Vi er ret tæt på Helnæs, da vi runder spidsen af Illumø og sejler tilbage på nordvestsiden af de tre øer.

Emil svinger den store hornfisk op af Helnæsbugtens klare vand. Foto: Palle Søby
Annonce

Den flotte kyst på Vigø

- Vi kan være heldige og se digesvaler, der bygger reder ind i klinten på vestkysten af Vigø. Her så jeg forleden 250 digesvaler, som ikke er så almindelige i Danmark, fortæller Emil.

Vi ser dog ingen digesvaler i dag. De er nok ude og finde føde.

Men kysten med klinten på Vigø er betagende flot - og den ville man slet ikke ane noget om, hvis man bare så Helnæsbugten inde fra land.

Nu er der rigtig pæn bølgegang, og "Agnete" banker lystigt mod bølgetoppene, mens vi sætter kursen tilbage mod Faldsled.

Klokken 11.30 ligger "Agnete" igen på sin plads.

Emil får "Helnæsbugtens hornfisk" med hjem, så familien kan få den til aftensmad.

Vi slutter af med en sidste kop kaffe i græsset - og mærker dén dér vidunderlige træthed, som man får efter to timers sejltur med sol og frisk vind på Helnæsbugten.

Emil går straks i gang med at rense hornfisken ud over rælingen. Foto: Palle Søby
Sådan et blink med silkesnor er perfekt til at fange hornfisk. Foto: Palle Søby
Sådan! Da der endelig var bid, var det en ordentlig én, Emil kunne hive op. Foto: Palle Søby
Se lige på vandets smukke og klare farver! Foto: Palle Søby
Så er det svært ikke at være begejstret, når man har hevet sådan en krabat op på båden. Foto: Palle Søby
I baggrunden skimtes den flotte klintekyst på Vigø, hvor der bor masser af digesvaler. Foto: Palle Søby
Det kræver fuld koncentration at manøvrere båden ud af havnen i Faldsled. Foto: Palle Søby
Så er der kastet ud til endnu et forsøg på at få fat i hornfiskene. Foto: Palle Søby
"Skipper Sanderhoff" får sig en kop kaffe og en bolle med ost, mens han styrer båden over mod Helnæs. Foto: Palle Søby
Yes! Der er bid! Foto: Palle Søby
Det er ikke hver dag, man fanger sådan en stor og flot hornfisk. Foto: Palle Søby
Efter godt to timers sejlads i sol og frisk vind over Helnæsbugten er vi på vej tilbage mod havnen i Faldsled. Foto: Palle Søby
Det er en hun med rogn, vi har fanget - og her er masser af æg. Foto: Palle Søby
Hornfisken er en vildt flot fisk - og den smager godt, selv om der er mange ben i den. Foto: Palle Søby
Emil renser hornfisken, så den lige er klar til at smide på panden derhjemme om aftenen. Foto: Palle Søby
Det er godt med en tår kaffe, mens vi pisker hen over bølgerne rundt om de tre øer i Helnæsbugten. Foto: Palle Søby
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Faaborg

Haastrup fik overrakt prisen som Årets Landsby: - Nu er I en del af landsbyernes 'hall of fame'

Ugeavisen Faaborg

Kirketider uge 39

Annonce