Stine Mjaaland (tv) vidste på ingen måde, hvad hun gik ind til, da hun slog dørene op til "Vandkanten". Her ses hun sammen med Jane Lykke Castello, som er ved at gøre klar til dages rykind. Foto: Maria Retoft Pedersen

Ugeavisen Faaborg

Fra 1 til 13 ansatte på få måneder: Vandkanten i Faldsled er blevet et kæmpehit

Stine Mjaaland troede, at spisestedet Vandkanten skulle være hendes eget lille hyggelige sommerprojekt, men interessen har været fuldstændig overvældende. Kunderne står i kø i halve timer for at få lov at bestille, og Vandkanten har nu 13 ansatte til at få det hele til at køre rundt.

Maria Retoft Pedersen mawr@faa.dk

Annonce

Stine Mjaaland (tv) vidste på ingen måde, hvad hun gik ind til, da hun slog dørene op til "Vandkanten". Her ses hun sammen med Jane Lykke Castello, som er ved at gøre klar til dages rykind. Foto: Maria Retoft Pedersen
Der er altid tre ad gangen på arbejde i Vandkanten. Her er det Jasmin Noor, der fylder servietholderne op. Foto: Maria Retoft Pedersen
Vandkanten åbnede 15. maj og er blevet en kæmpe succes målt på kunder. Foto: Maria Retoft Pedersen