Annonce
Ugeavisen Faaborg

Ny Faaborg-virksomhed: Færøske fisk hitter i hele landet

Faaborgenserne kan købe fisk uden at bestille på webshoppen - Jan Valbak holder med Nordfra-bilen på Torvet hver torsdag mellem 12 og 12.30. Foto: Bent Warncke

Faaborg-firmaet Nordfra, der sælger kvalitetsfisk fra Færøerne, har mange glade kunder - så mange at de nu ser sig om efter mere lagerplads.

Faaborg: Det er ikke kun laks, torsk og kuller i farvandene omkring Færøerne, der bider på krogen. Det gør de danske forbrugere også. Efter halvandet år med salg af frossen, færøsk kvalitetsfisk, kan det lille Faaborg-firma Nordfra konstatere, at der er et marked for fisk af god kvalitet, der er værd at satse på.

Med en omsætning i 2018 på 2,7 mio. kroner og et resultat, der går i nul, har direktør og firmastifter Poul Martin Pedersen armene oppe over hovedet.

- Vi kan se, at omsætningen kommer til at stige yderligere i år. Vi leverer i dag til knap 1600 faste kunder, og vi er helt overvældet af den modtagelse, vi har fået, siger han.

Blandt andet har der flere stedet meldt sig lokale "ambassadører" for firmaet, der køber ind til en større kreds og selv står for den lokale distribution.

- Uden vores medvirken har de påtaget sig at købe ind for venner og bekendte. Det er jo bare dejligt, at det sker, siger han.

Kunderne bestiller varerne på webshoppen Nordfra.com, og indtil videre er der kun en enkelt bil, der kører rundt til kunderne i hele landet. Den er til gengæld på landevejen 60-70 timer om ugen.

Poul Martin Pedersen skal have løst problemet med manglende kapacitet i fryselageret. Arkivfoto: Bent Warncke

Fanget på krog

Direktøren stammer selv fra Færøerne men bor i dag i Svanninge. Og Poul Martin Pedersen er stolt af de færøske produkter, han sælger. "Problably the best", som Carlsberg så effektivt bruger i sine kampagner.

- Det er fisk, der er fanget på krog på dybt vand i det rene, kolde farvand omkring Færøerne. Fisken bliver renset med det samme og frosset ned kort efter. Det er simpelthen sund og enkel mad, vi sælger, siger han.

Ud over direktøren selv beskæftiger Nordfra tre mand, der fungerer som chauffører.

- De er jo med til at skabe deres egen arbejdsplads, og de gør et helt fantastisk stykke arbejde, siger han.

Når hans drømme får vinger, vokser firmaet med flere - og større - kunder, flere biler og flere ansatte.

- Vi vil gerne skabe en virksomhed, der har nogle arbejdspladser i Faaborg. Men vi er nødt til at vokse organisk - vi har ikke to mio. kroner til markedsføring og TV-reklamer, siger han.

Annonce

Kan skalere op

Succesen har en bagside - en positiv en af slagsen dog. Firmaet er ved at vokse ud af det lejede fryselokale på Faaborg Havn, og flere muligheder er i spil. Blandt andet har Poul Martin Pedersen sendt en forespørgsel til Faaborg-Midtfyn Kommune om, hvorvidt et fryserum i Tulipbygningen på Slagterigrunden kan blive vakt til live igen.

- Jeg ved ikke, hvor den havner. Manglende lagerkapacitet er et problem, vi skal have løst i år. Vi vil næsten for enhver pris fortsat bevare vores base i Faaborg. Det er her, vi hører hjemme, fortæller han.

Et andet positivt problem er, at det begynder at knibe med at nå rundt til alle de kunder, der har bestilt fisk i Nordfras webshop. I Københavns-området er problemet blev løst med en aftale med en tankstation på Amager, der har lidt ekstra frysekapacitet. Her kan kunderne så komme og afhente deres bestilling.

- Men vi er stadig i en opbygningsfase, og vi arbejder stille og roligt på at komme længere ud. Vores udfordring er logistikken. Det er dyrt at køre fisken ud til forbrugerne, fortæller han.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Faaborg

Stjerne-skuespillere lægger stemmer til ny udstilling på Øhavsmuseet

Annonce
Annonce
Ugeavisen Faaborg

Peter Bjerggaard fandt sin niche efter filmuddannelse på VUC Fyn Faaborg

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Faaborg

Udskudt flere gange: Nu lægger Faaborg rammer til Danmarks første outdoor-topmøde

Ugeavisen Faaborg

Ny bar åbner i gamle, kendte lokaler: Nu skal drengedrømmen udleves

Ugeavisen Faaborg

Klumme: Hvorfor er dine billeder så grimme, og hvorfor er dine spørgsmål så dumme?

Ugeavisen Faaborg

Ugens indspark: Når ingenting ligger fast

Ugeavisen Faaborg

Premiere på ”Hvor kragerne vender” - om bohemeliv og livet på landet

Ugeavisen Faaborg

Fjernstyrede modellastbiler i Faaborg Minibys gader

Midtfyns Posten

Pizzeria pludselig lukket: Nu står bygning og pizzaovn klar til ny lejer - du skal bare have dejen med

Midtfyns Posten

Se læsernes dejlige sommerbilleder: De første vindere i fotokonkurrencen

Ugeavisen Faaborg

Moonjam var Billums sommergave til Faaborg

Ugeavisen Faaborg

Smag på øl og ost på Falsled Strand Camping

Ugeavisen Faaborg

Vinsmagning på cykeltur

Ugeavisen Faaborg

Meditativ koncert i Svanninge Bakker

Ugeavisen Faaborg

Open by night med festligt musikprogram: Gøgl, tilbud og strejf af X Factor

Ugeavisen Faaborg

Maskiner kunne ikke klare opgaven: Nu skal "firbenede kratryddere" holde Svanninge Bakker fri for brombær og gyvel

Ugeavisen Faaborg

Ugens Indspark: At være rektor på Faaborg Gymnasium er lidt som at holde med Danmark ved EM

Ugeavisen Faaborg

Gå i H.C. Andersens fodspor: Kom med på skattejagt i Faaborg

Ugeavisen Faaborg

Klumme: Faaborg rakte efter stjernerne - og nåede dem (næsten)

Ugeavisen Faaborg

Til bords med biblioteket: Digitale litteraturgodbidder på Instagram

Ugeavisen Faaborg

10 meter langt maleri bliver til: Kæmpekunst i Tulip-bygningen

Ugeavisen Faaborg

Pop-up shop: Kropsterapi og reiki-healing

Ugeavisen Faaborg

Natur og gourmet-oplevelse i det sydfynske

Annonce