Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Blommefestival: Jørgen bagte bedste blommekage

Jørgen Jørgensen (i blåt) vandt årets kagekonkurrence med sin hjemmekomponerede lagkage med blommeskum. Foto: Thomas Gregersen
Mens de sidste børn i årets børneløb krydsede målstregen var borgmester Morten Andersen og Sonja Kristensen fra Søndersø dommere i en svær konkurrence ved Søndersøs Blommefestival.

Søndersø: Mens de sidste børn løb over målstregen udenfor vinduerne i Borgercaféen i Søndersø, blev der næsten svedt og sukket lige så meget over kagetallerknerne inde i caféen. Her var borgmester Morten Andersen og Sonja Kristensen blevet udnævnt til dommere i årets kagekonkurrence.

Ikke mindre end otte imponerende stykker bagværk skulle de to kæmpe sig igennem og kampen om pointene var skarp.

Kravene gik blandt andet på udseende, kreativitet og smag - og så var der naturligvis i sagens natur ekstra bonus for at have brugt blommer i opskriften.

Annonce
Sonja Kristensen og borgmester Morten Andersen fik kagebord til en tidlig frokost og efter afgørelsen, var der mulighed for at festivalens gæster kunne smage om de var enige i afgørelsen. Foto: Thomas Gregersen

Til sidst var der to kager der stod tilbage side om side - og her var det Jørgen Jørgensen, der fik fordel af marginalerne med sin lagkage.

Han er bidt af en gal kagebager og finder jævnligt på nye ting at kaste sig over. Men der er ikke meget spelt og fuldkorn i værkerne.

- Jeg har noget med den søde tand, så det er altid kager. Til gengæld spænder jeg vidt - lige fra cookies til store komplicerede lagkager. Jeg bager mindst en gang om måneden. Gerne mere, fortæller den lokale pensionist, der både skal have tid til kagebagning og krolf, hvor han er kasserer i den lokale klub.


Jeg har noget med den søde tand, så det er altid kager. Til gengæld spænder jeg vidt - lige fra cookies til store komplicerede lagkager. Jeg bager mindst en gang om måneden. Gerne mere

Kagevinder Jørgen Jørgensen


Til festivals-mesterværket havde han lavet en lagkage med hjemmelavede marengsbunde, blommekompot og blommesaft i flødeskummet.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Danmarks bedste portrætmaler får fast galleri i Bogense

Annonce
Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Flensborg kommer til Nordfyn: Sønderjyderne i Morud inviterer til foredrag om byen lige over grænsen

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Nordfyn

Vildeste maskiner: Særslev går traktor-jubilæums-amok

Ugeavisen Nordfyn

Sjællandske Spiderman sparer Bogense Kirke for mange tusinde kroner

Ugeavisen Nordfyn

Håndværk og skallesmæk: Vikingerne slår lejr ved Glavendrup

Ugeavisen Nordfyn

Lær de fem kærlighedssprog flydende

Ugeavisen Nordfyn

Morud skyder traditionsrig byfest i gang: - Det er i hvert fald ikke velvilje, der mangler

Ugeavisen Nordfyn

Hædret på havnen: Henning fik en havfrue for sin indsats

Ugeavisen Nordfyn

Kulturposten er klar med masser af tilbud

Ugeavisen Nordfyn

Pedalkraft over polarcirklen: Gamle spejderkammerater sætter kurs mod Nordkap

Ugeavisen Nordfyn

Svær stafet: Gennemblødt start blev til pæn succes

Ugeavisen Nordfyn

Unge kvinder kommer gamle mænd til undsætning

Ugeavisen Nordfyn

Fest i Skamby: Kopibands er lig med ægte festivalstemning

Ugeavisen Nordfyn

Væv'li profil: Mudderpøl er blevet lækkert bytorv med kunst

Ugeavisen Nordfyn

Har du en idé til en ny sti i kommunen? Ny digital løsning til indsamling af stiønsker

Ugeavisen Nordfyn

Helt ny serie: Danmarks bedste portrætmaler udstiller i Galleri Huset Knægt

Ugeavisen Nordfyn

Nu kan man officielt følge den nye del af den nordfynske kyststi fra Skåstrup til Bogense

Ugeavisen Nordfyn

Her er vinderne: Mere end 700 ballonbilleder

Ugeavisen Nordfyn

Højt niveau: Internationale topmusikere i Bogense Kirke

Ugeavisen Nordfyn

Revyfolk i gensynsglæde: Pølsepoul går lige i mellemkødet

Ugeavisen Nordfyn

Den spanske syge kommer til Nordfyn

Ugeavisen Nordfyn

Præriekoncerter var et hit: Ditlevsdal planlægger allerede flere koncerter næste sommer

Ugeavisen Nordfyn

Fest på fire hjul: Bogense bliver fyldt af alt fra finpudsede veteraner til nye elbiler

Annonce