Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Fiskehuset har fokus på gode råvarer: - Vi er aldrig gået på kompromis med kvaliteten

Fiskehuset på Bogense Havn og Marina er nomineret til Bedste i byen og spiseoplevelse. Foto: Simone Maria Brouwer Nielsen
I restaurant og butik Fiskehuset i Bogense serveres der kun fisk af den bedste kvalitet, og det er måske det, der har fået dem nomineret til "Bedste i byen og spiseoplevelse".

På Bogense Havn og Marina ligger restaurant og butik Fiskehuset, hvor de friske fisk bliver serveret af ejerne Merete og Torben Agerholm. "En naturlig oplevelse" står skrevet i deres logo, og det er også butikkens store fokusområde.

- Jeg synes, at vi lever op til det, som vi lover. Vi fokuserer på, at der er simple råvarer i vores mad, så når man får en fiskefrikadelle, så er der ikke tilsætningsstoffer i. Det er "bare" mel, torskefars, æg, salt og peber, og det er sådan set det. Vi er aldrig gået på kompromis med kvaliteten, fortæller Torben Agerholm.

Og måske er det de lækre råvarer og den gode kvalitet, der ligger til grund for butikkens sidste sejr. Fiskehuset er nemlig blevet nomineret til Ugeavisens kampagne "Bedst på toppen af Fyn" i kategorien "Bedste i byen og spiseoplevelse".

Annonce

- Normalt er vi ydmyge i vores tilgang til tingene, men vi er rigtig stolte og beærede over, at være nominerede, fortæller fiskehandleren.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Den spanske syge kommer til Nordfyn

Annonce
Annonce
Ugeavisen Nordfyn

Præriekoncerter var et hit: Ditlevsdal planlægger allerede flere koncerter næste sommer

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Nordfyn

Jubilæum: Tør fisk og knastør humor på buffeten

Ugeavisen Nordfyn

Ny restaurant hitter med gigant-platte: Kunder tiltrækkes af knap et halvt kilo kød

Ugeavisen Nordfyn

Gin på Hjul: Socialopædagogerne Peter og Brian besluttede sig for at sælge gin

Ugeavisen Nordfyn

Maritim ferielejr for udsatte børn fra hele landet på Enebærodde: - Alle børn har ret til gode minder

Ugeavisen Nordfyn

Kulturregion Fyn støtter Nordfyns Billedskole

Ugeavisen Nordfyn

Et lille stykke Belgien: Sabrina tog Team Rynkeby-holdet med hjem til barndomsbyen

Ugeavisen Nordfyn

Sommerunderholdningen er sikret: Ny natureventyrlig app inviterer til eventyrfortællinger og gåture i det nordfynske

Ugeavisen Nordfyn

Det ikk' så ringe endda: Fiskebilfirma vokser fra tre til 14 ansatte under coronaepidemien

Ugeavisen Nordfyn

Robin Saager Jakobsen er stadig i stødet: I 2021 kan han både fejre 50 års fødselsdag og 25 års jubilæum i Skamby El

Ugeavisen Nordfyn

Som 6-årig tændte ilden hos fynske Anna: Nu går hun efter finaleplads ved OL i Tokyo

Ugeavisen Nordfyn

Rekordmange tager på højskole til efteråret: - Det er helt unikt

Ugeavisen Nordfyn

Se billederne: Fed stemning, god musik og billige bajere til UngeFestival i Søndersø

Ugeavisen Nordfyn

Fiskebiler ruller ud med sushi på Nordfyn: Cafeejer indgår samarbejde med Storms Fisk

Ugeavisen Nordfyn

Fingernem ferie: På Flyvesandet Camping har børnene droppet telefon og wifi for at slå strikkerekord

Ugeavisen Nordfyn

Jesper cyklede oprindeligt for bjergeventyret: I dag er det først og fremmest holdkammeraterne, han kæmper for

Ugeavisen Nordfyn

Kunstkalender: Ole Runge ser frem mod 2022

Ugeavisen Nordfyn

Charme, selvtillid og lyst hår: Sjove timer i selskab med blondinen

Ugeavisen Nordfyn

Legeskibet og DR besøger Bogense igen

Ugeavisen Nordfyn

Høje priser på materialer har ført til flere kompromiser i opførelsen af nyt fælleshus: Men nu går arbejdet med huset endelig i gang

Ugeavisen Nordfyn

Ejlskov skal være arena for DM i ny sport: Ballonmanden Lars etablerer onewheel forhindringsbane på sin mark

Ugeavisen Nordfyn

Voksenlegetøj: Bogense blandt landets mest usexede byer

Annonce