Munke Mose: Den unge iværksætter kunne ikke have valgt en bedre ramme for sin debut med salgsvognen O-Town Juice end Munke Mose.
Selvom datoen siger 1. april, er der ikke noget aprilsnar over 18-årige Ali Ibrahim Bechtawi’s
juicevogn, hvor appelsinerne bliver presset ”live” foran kundernes øjne. Ikke noget snyd eller fusk. Du får, hvad du ser.
- Jeg synes, det er fedt at kunne vise, at det er frisk, og det ikke er blandet op med noget koncentrat, siger Ali.
Og set med miljøbevidste øjne er der også noget at hente, for hele herligheden bliver drevet af et 1.000 watts solpanel, der får frostboksen, juicepresseren og kasseapparatet til at spille sammen.
Ali Ibrahim BechtawiJeg tænker, vi har brug for sådan noget i Odense, hvor det grønne er tænkt ind i projektet, og folk er jo generelt blevet mere miljøbevidste
Ifølge Ali er der tale om 100 procent solenergi, og skulle det blive nødvendigt, har han et batteri indbygget i vognen som backup.
Den grønne tanke
Ali har taget den grønne tanke til sig og fokuserer på bæredygtighed fra a til z.
- Jeg har valgt at køre det på grøn energi simpelthen fordi, jeg ved, at det er noget, vi allesammen skal blive bedre til, siger han og fortæller, at de grønne værdier er tænkt dybere ind i vognen.
- Det handler om bæredygtighed, så derfor bruger jeg også kopper og skeer af biomateriale. Jeg synes, det er vigtigt, at man kommer ud med det budskab og viser, at der rent faktisk er nogen, der praktiserer det og ikke bare snakker om det, lyder det fra den unge iværksætter, der tror på, at folk vil tage godt imod hans koncept.
- Jeg tænker, vi har brug for sådan noget i Odense, hvor det grønne er tænkt ind i projektet, og folk er jo generelt blevet mere miljøbevidste, siger han.
Iværksætterdebut
Det er et helt specielt tidspunkt for Ali Ibrahim Bechtawi, der er klar til at åbne op for kunderne kl. 12.
- Det er første gang, jeg er blevet selvstændig, så jeg er megaspændt på det, og hvordan folk vil tage imod det i Odense, siger han fuld af energi og forhåbninger.
- I første omgang er målet at få den her vogn op at køre, og senere vil jeg gerne investere i ekstra vogne i andre fynske byer, lyder hans umiddelbare drømme.
Og de drømme fører ham også videre ud i hele Danmark.
- Jeg vil gerne blive god til at skille mig ud fra mængden, og på et tidspunkt kan jeg måske få en vogn op at stå på Islands Brygge eller på Amager strand. Det kunne være fantastisk, siger han.