Annonce
Ugeavisen Odense

Iskold nyhed: Ny isbutik i Odense C har fokus på sund is

Agnieszka og Marcin Wlodarczyk har åbnet Gooodis i Vestergade 91. Foto: Hasse Frimodt
Søskendepar fra Polen har åbnet isbutik i Odense C. Her er der fokus på at lave sund is, lavet af frisk mælk fra sydfynske køer.

Odense har fået en ny isbutik. Det er søskendeparret Agnieszka og Marcin Wlodarczyk, som i Vestergade 91 har åbnet Gooodis. Agnieszka, der til dagligt arbejder ved Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet på SDU, har lokket lillebror Marcin op til Danmark og Odense.

- Jeg har boet her i ni år og holder meget af Danmark og Odense. Min lillebror Marcin driver i Polen en virksomhed med salg af franske macarons, men heldigvis var han til at lokke herop, så vi sammen kunne åbne Gooodis, siger Agnieszka.

Isen er med ægte frugtstykker, her benyttes der ingen smags eller tilsætningsstoffer, siger Agnieszka. Privatfoto

Hos Gooodis er konceptet is. Men det skal være lækkert og sund is, der laves uden skadelige tilsætnings og smagsstoffer.

Annonce


Den is vi sælger skal være en is, som jeg har lyst til at servere for mit eget barn. Så det skal være friskt, lækkert og uden tilsætnings- og smagsstoffer.

Agnieszka Wlodarczyk, medejer af Gooodis


- Vi fokuserer på kvalitet, naturlige produkter og lokale leverandører. Vi skaber smagene selv. Mælken får vi frisk leveret fra en fynsk gård. I butikken hænger der billeder af de køer, der leverer mælken. Når vi laver frugtis, er det med rigtig frugt og ingen smagsstoffer. F.eks har vi også øl is, som er lavet på Albanis Odense Classic og med 2,7 % alkohol, siger Agnieszka.

Mælken kommer fra disse køer på den sydfynske gård Van der Veen. Privatfoto

Lørdag den 8. maj markeres åbningen af Gooodis. Den dag vil der være balloner til børnene og forskellige is tilbud.

- Vi forventer i fremtiden at have omkring 12 forskellige isvarianter. Vi vil f.eks. også have sorbet is på menukortet. Vores sorbet is er lavet af 50 % frugt, vand og sukker. Den is vi sælger skal være en is, som jeg har lyst til at servere for mit eget barn. Så det skal være friskt, lækkert og uden tilsætningsstoffer, siger Agnieszka.

Fakta Gooodis

Vestergade 91, 5000 Odense C

Åbent: Alle ugens dage kl. 11-21

Is priser hos Gooodis

1 kugle: 29 kr.

2 kugler: 39

kr. 3 kugler 49 kr.

Herefter 9 kr. pr. ekstra kugle.

Følg Vestergades nye isbutik på sociale medier som Instagram og facebook

Instagram: Gooodis.dk
Facebook: Gooodis

- Vi tilbyder selvfølgelig også salg af is ud af huset. Her har vi isbokse fra 0,7 liter og op til 12 liter. Og så overvejer vi lige nu, om vi på sigt skal forhandle min brors lækre, franske macarons. Men det bliver nok først engang i efteråret/vinter, siger Agnieszka.

Gooodis er åbnet i Vestergade 91. Butikken har åbent alle ugens dage kl. 11-21. Foto: Hasse Frimodt
Annonce
Annonce
Ugeavisen Odense

Julie har fået sin egen frisørstol: Min drøm er gået i opfyldelse

Annonce
Annonce
Ugeavisen Odense

- Tak, du har reddet mit liv: Thormod var fanget i sit eget hjem, indtil en engel kom forbi

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Odense

Barchef lovede gratis omgang for hvert mål: Måtte forære over 1000 fadøl til euforiske fans

Ugeavisen Odense

Heidi cykler til tops i Pyrenæerne for en verden uden sclerose

Ugeavisen Odense

Royal hyldest til en sand ildsjæl: Gerda bruger sin tid på de mest sårbare i Odense

Ugeavisen Odense

Den er god nok: Sankthansaften bliver med flydende bål i Odense

Ugeavisen Odense

EM 2021

Ugeavisen Odense

Det skal være lettere at bruge byen: Seniorambassadører til paneldebat på rådhuset

Ugeavisen Odense

Standup på vandet: Comedygiganter underholder på Odense Å

Ugeavisen Odense

Fortalte venligt, at vaskehallen var i stykker: Fik knytnæve i ansigtet

Ugeavisen Odense

Rugårdsvej spærret for gennemkørsel ved Jarlsberggade hele uge 25

Ugeavisen Odense

Sådan laver du dit eget sankthansbål

Ugeavisen Odense

Sygdom tvang Jimmy til at opgive sit liv: Nu bor han i nyt kæmpehus med børn og børnebørn

Ugeavisen Odense

Forlod både gryde og lejlighed: Masser af røg på Saxovej

Ugeavisen Odense

Århhh: Årets sødeste dyrebørn er kåret - Filippa og Dalimas er nuttede i en klasse for sig

Ugeavisen Odense

Fejring af ny butik: Røde Kors giver den hele armen ved officiel indvielse

Ugeavisen Odense

Nyt træningscenter i Odense: - Der bliver kun holdtræning, men der bliver til gengæld masser af det

Ugeavisen Odense

Gratis koncerter: Love Shop og When Saints Go Machine samt mange flere fejrer åbningen af det nye HCA-hus

Ugeavisen Odense

Har du set Hubert?: Ejer glemte at lukke lågen - nu er skildpadde på fri fod i Odense

Ugeavisen Odense

Sådan bliver Odense klima-neutral: Slut med benzin- og dieselbiler i det meste af byen inden år 2030

Ugeavisen Odense

Er røget bag i køen: 'Ulogisk' lyssignal fungerer stadig ikke trods løfte om udbedring

Ugeavisen Odense

Mødregruppernes drøm: Odenses nye kaffebar er skabt til småbørnsfamilier

Ugeavisen Odense

Pyha: Hedebølge rammer Fyn - op til 33 grader

Annonce