Annonce
Ugeavisen Odense

Mindre madspild: Nu kan du få billigere brød og kager fra Lagkagehuset i Odense

Lagkagehuset vil tilbyde to slags lykkeposer til 39 kroner stykket. Den ene pose vil indeholde brød og lidt sødt, mens den anden pose kan indeholde sandwiches, pølsehorn og pizza. Foto: Too Good To Go
Lagkagehuset indgår et samarbejde med madspilsappen Too Good To Go. Det betyder, at tre forretninger i Odense fra denne uge kan sælge overskydende bagværk til billigere penge.
Annonce

Odense: Til dig, der er glad for at købe brød og boller hos Lagkagehuset, kommer der nu en god nyhed. Lagkagehuset har indgået et samarbejde med Too Good To Go, der bekæmper madspild ved at sælge overskudsvarer gennem deres app. Det betyder, at du kan købe lykkeposer fra Lagkagehuset til billigere penge.


Vi bager frisk brød og laver kager hver dag, og derfor har vi naturligt produkter tilovers, når vi lukker.

Jason Cotta


De seneste uger har Lagkagehuset testet konceptet med at sælge overskydende bagværk via madspildsappen, og det er gået så godt, at Lagkagehuset nu permanent bliver tilknyttet To Good To Go-appen

Lykkeposerne indeholder overskudsvarer, som Lagkagehuset ikke kan genanvende. Mellem otte og 10 procent af den danske CO2-udledning menes at komme fra madspild. Foto: Too Good To Go

Jason Cotta, der er CEO hos Lagkagehuset, er glad for samarbejdet.

- Vi bager frisk brød og laver kager hver dag, og derfor har vi naturligt produkter tilovers, når vi lukker. Vi har en ambition om at sikre, at disse produkter ikke går til spilde, og vi genanvender blandt andet overskudsprodukter til fremstilling af romkugler, træstammer og rugbrødschips. Samarbejdet med Too Good To Go er endnu et vigtigt skridt mod at undgå madspild, siger han i en pressemeddelelse.

Annonce

To varianter af lykkeposer

Lagkagehuset på Vestergade, Rugårdsvej og på Dalumvej er de tre forretninger i Odense, der vil være tilknyttet appen. De vil hver kunne udbyde mellem fem og 10 lykkeposer om dagen i to slags varianter.

Den ene pose indeholder brød og sødt, mens den anden pose kan indeholde sandwiches, pølsehorn og pizza. Begge poser vil koste 39 kroner og indeholde varer for en værdi af cirka 120 kroner. For at kunne købe varerne skal man bruge Too Good To Go madspildsapp, som man kan downloade til sin telefon.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Odense

Politiet tilkaldte assistance fra Jylland og Sjælland til coronademonstration: - På et tidspunkt er der rigtig dårlig stemning

Annonce