Udenfor familiens landidyl sælger Lottie Holm sin honning fra sin lille bod. Man kan også købe hendes honning i Økoladen. Foto: Johan Gadegaard

Ugeavisen Ringkøbing

Når vi ikke kan tage på eventyr ude i verden - så har vi en verden af smagseventyr herhjemme.

Lottie Holm går meget op i mad og eksperimenterer gerne med smag og konsistens. Hun driver Bigaarden mellem Hav og Hede, som kan følges på Facebook.

Peter Linderoth Sørensen peso@dbrs.dk

Annonce

Udenfor familiens landidyl sælger Lottie Holm sin honning fra sin lille bod. Man kan også købe hendes honning i Økoladen. Foto: Johan Gadegaard
Af bivoks laver Lottie Holm lys i mange former, nogle med små bier på. Foto: Johan Gadegaard
Lottie Holm eksperimenterer med forskellige produkter fra bierne. Senest er hun begyndt at lave vokspapir, bi-wrap, til at pakke fødevarer ind med. Foto: Johan Gadegaard