Annonce
Ugeavisen Struer

Restaurant åbner igen, men udfordringen er ikke løst endnu

Irene Kristensen fra Café Humlum overtager fra torsdag midlertidigt forpagtningen af Restaurant Limone i Struer. Arkivfoto: Morten Stricker
Siden 1. september har biografens restaurant, Limone, været lukket, efter at den sidste forpagter forlod stedet, og det ikke var muligt at finde en ny. Nu har direktør Jørn Lundme fundet en midlertidig løsning.

Struer/Humlum: Siden 2017 har hun regeret i køkkenet i Café Humlum på golfbanen i Humlum, og nu har hun et køkken mere at lede. Torsdag overtog Irene Kristensen nemlig forpagtningen af Restaurant Limone i Apollon-biografen.

Men det bliver ikke en fast tjans, understreger Irene Kristensen.

- Jeg skal hjælpe Jørn (Lundme, biografdirektør, red.) indtil marts, når Café Humlum åbner for sæsonen igen, siger hun.

Annonce

Normalt plejer hun i caféens nedlukningsperiode at gøre rent.

- Men så er det da sjovere at have en café et andet sted, siger hun.

Midlertidig løsning

De tidligere forpagtere af Restaurant Limone måtte opsige kontrakten på grund af sygdom, og siden da har det været stort set umuligt for Jørn Lundme at finde en ny.

- Jeg oplever, at restauratørerne endnu ikke tør springe ud i noget nyt. Corona ramte restaurationsbranchen meget hårdere end eksempelvis biograferne, siger han.

Ifølge Jørn Lundme kommer Irene Kristensen med et nyt menukort, men ellers bliver det ikke med de store ændringer til at starte med.

Jeg oplever, at restauratørerne endnu ikke tør springe ud i noget nyt.

Jørn Lundme

- Det er en midlertidig løsning, som gør, at vi kan holde vores restaurant åben det næste halve år, til vi forhåbentlig kommer til et sted, hvor det bliver nemmere at finde en ny permanent forpagter.

Irene Kristensen får dog stadig nok at se til, selvom Café Humlum i princippet er lukket for sæsonen.

- For jeg holder jo stadig åbent for selskaber. Jeg har heldigvis nogle rigtig gode folk ude fra Café Humlum, som skal hjælpe mig, siger hun.

Indtil videre går aftalen på, at Irene Kristensen driver Restaurant Limone indtil april næste år. Om det til den tid er lykkedes Jørn Lundme at finde en fast forpagter, tør han endnu ikke spå om.

- Jeg er nødt til at løse tingene, som de kommer. Men vi oplever større og større normalitet i samfundet, som jeg tror også vil komme for restauranterne, siger han.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Struer

Vær visionær og drop sognerådspolitikken

Annonce
Annonce
Ugeavisen Struer

Mads har vundet guld i noget, vi alle har gjort på et værtshus

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Struer

Ti år som borgmester: Familielivet har fungeret - takket være min kone

Ugeavisen Struer

Ausumgaard kunne melde udsolgt på en måned

Ugeavisen Struer

Taiyo skal være model, mens mor kæmper for et ordentligt liv for ham og hans venner

Ugeavisen Struer

Besked fra konen: Så plant da den æbleplantage

Ugeavisen Struer

Til Milles fødselsdag kommer sandheden frem

Ugeavisen Struer

Johanne droppede ud af gymnasiet og gik i butikslære: Nu har hun fået en pris

Ugeavisen Struer

Skytte vandt hele fem guldmedaljer ved én turnering

Ugeavisen Struer

Oplev nedtonede versioner af Peter Sommers sange

Ugeavisen Struer

Når ny udstilling åbner, bliver det med masser af indslag

Ugeavisen Struer

Hør om biologien bag sundhed og trivsel

Ugeavisen Struer

Nye embedsmænd i broderlogen

Ugeavisen Struer

Tv-dommer kommer til Thyholm

Ugeavisen Struer

Test og vaccination i samme ramme: Bliv stukket i gågaden

Ugeavisen Struer

Sogneaften om allehelgen og halloween

Ugeavisen Struer

En by med midterskilning

Ugeavisen Struer

Golf reddede Jeanettes liv: - På golfbanen er der ikke nogen der kan se, at du er skør i bolden

Ugeavisen Struer

Minister klipper den røde snor ved ny nærpolitistation

Ugeavisen Struer

Åbner selvbetjening: Køb blomster og gaver hver dag året rundt

Ugeavisen Struer

Hør kunstnere introducere deres egen kunst

Ugeavisen Struer

Forsangeren fra Carpark North giver solokoncert

Ugeavisen Struer

Se på fugle hos bilforhandleren

Annonce