Annonce
Ugeavisen Svendborg

Ziko Nuts gør klar til fastfood

Mohammed Freje er indehaver af Ziko Nuts i Gåsestræde, som i løbet af et par måneder skærer ned på udvalget af nødder for at give plads til en køledisk med salg af fastfood i form af bagels og pastasalater. Foto: Michael Thorbjørnsen
I dag er der 150 forskellige slags nødder og tøret frugt i Ziko Nuts i Gåsestræde - om et par måneder tilbyer foretningen også fastfood i form af bagels og pastasalater.

Svendborg: Ziko Nuts, som i sommer åbnede i Gåsestræde, og som har et ikke færre end 150 forskellige slags nødder og tørret frugt i sit udvalg, vil i løbet af et par måneder blive lavet lidt om.

- I mit udvalg har jeg vel omkring 90 varianter af nødder og tørret frugt, som sælger virkelig godt, mens det går lidt langsommere med det øvrige sortiment. Jeg har derfor besluttet at beholde de populære varianter og skippe de andre, fortæller indehaver Mohammed Freje.

Dermed skabes der i lokalet ekstra plads, som Mohammed Freje vil bruge på at sælge frisklavede bagels og pastasalater. Til formålet er der blandt andet indkøbt en køledisk til de friske grøntsager og andet tilbehør, som skal bruges til forretningens fastfood.

Annonce
I sit udvalg har Ziko Nuts selvfølgelig de tre mest kendte og populære varianter i Danmark: Lakrids-mandler, brændte mandler og pistacienødder, ligesom der er flere nødder med chokoladeovertræk. - Herudover er der en lang række andre nødder, som måske ikke er så kendte, men som smager fremragende som både snack, i salater og i madlavningen, siger Mohammed Freje og understreger, at langt de fleste nødder er sunde at spise. Arkivfoto: Michael Thorbjørnsen

- Markedet for fastfood stiger hele tiden, og den udvikling vil jeg da gerne være en del, og jeg tror bestemt, at der også er plads til mine bagels og pastasalater, som man ikke kan købe så mange andre steder i Svendborg, siger Mohammed Freje.

I forretningen er der i øvrigt også en pakkeshop, hvor man kan både sende og modtage pakker gennem fragtvirksomheden Bring, ligesom Mohammed Freje via Ria kan overføre penge til udlandet.

Den 25-årige indehaver har også planer om at indkøbe et større udvalg i krydderier, da flere kunder har efterspurgt dette.

Mohammed Freje har siden sommer stået bag Ziko Nuts i Gåsestræde. Foto: Michael Thorbjørnsen
Annonce
Ugeavisen Svendborg

Havelågerne bliver åbnet igen: Troense indbyder til loppemarked

Annonce
Ugeavisen Svendborg

Børne Bixen fylder 19 år: Bliver fejret med fest og kage den 4. juni

Annonce
Ugeavisen Svendborg

Inspiration til din sommerlæsning

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Svendborg

Borgermøder og insektbuffet: Svendborg Bibliotek har fået certifikat i verdensmål

Ugeavisen Svendborg

Bogsalg på Svendborg Bibliotek

Ugeavisen Svendborg

Vestbo Trio og Bjørn Fjæstad kan opleves i Giant Steps

Ugeavisen Svendborg

Guten tag: Elever fik tyske venskaber

Ugeavisen Svendborg

SAK Kunstbygning præsenterer Coming of Age

Ugeavisen Svendborg

Facadevildskab på Svendborg Bibliotek

Ugeavisen Svendborg

X-Factor kom til Svendborg: - Jeg vil gøre mit bedste, og så håber jeg på, at det bliver en god oplevelse

Ugeavisen Svendborg

Fynske Bank overrækker sponsorat til sommerens teaterforestillinger på Svendborg Assistent Kirkegård

Ugeavisen Svendborg

Mad og musik i Geoparken: Lokale råvarer og levende fortællinger er i fokus

Ugeavisen Svendborg

Jeg begynder altså at glæde mig til, landsstævnet begynder

Ugeavisen Svendborg

Festen i festen

Ugeavisen Svendborg

Fra folkevognsrugbrød til rullende konditorbrød: Kirsten Thur laver sin helt egen kagebil

Annonce