Parret Pernille Bak og Daniel Gouveia overtog forpagtningen af Hotel Vamdrup den 1. november, og siden da har der været nok at se til for de to. Ikke desto mindre har de store planer for, hvad der skal ske på byens hotel i det kommende år.
Annonce
-
Pernille Bak og Daniel Gouveia overtog forpagtningen af Hotel Vamdrup den 1. november. De har siden da åbnet en ny restaurant i et lokale i bygningen, hvor der tilbydes gourmetmad med op til seks retter. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen -
Privat har Pernille og Daniel tre børn sammen, og det kræver i øjeblikket derfor en del planlægning for at få tingene til at gå op: - Heldigvis har vi god opbakning fra vores forældre, som er søde til at hjælpe, hvis det hele lige brænder på, siger Pernille Bak. Arkivfoto: Søren Gylling -
I dagene op til at parret åbnede hotellet i starten af november, havde de nok at se til med at få gjort klar til at tage imod gæster. Arkivfoto: Søren Gylling -
Arkivfoto: Søren Gylling
