Annonce
Ugeavisen Vamdrup

Nyt ungt forpagterpar bag hotel og restaurant: - Det kan ikke lade sig gøre at åbne allerede på onsdag

Pernille Bak og Daniel Gouveia overtog forpagtningen af Hotel Vamdrup tilbage i efteråret. Kort efter blev de tvunget til at lukke ned og har været det lige siden. Arkivfoto: Marie Prangsgaard Helms
– Vi kan ikke nå at blive klar, lyder det fra forpagterparret bag Hotel Vamdrup, efter at restauranter og cafeer har fået lov at åbne med indendørs servering allerede fra på onsdag.

VAMDRUP: Forpagterparret Pernille Bak og Daniel Gouveia kommer ikke til at slå dørene op til Hotel Vamdrup og dets restaurant på onsdag, selv om den genåbningsplan, der blev politisk enighed om natten til fredag, egentlig giver mulighed for det.

- Det er da skønt, at der nu er udsigt til en hurtigere genåbning, men vi kan ikke nå at åbne med så kort varsel. Det er vi slet ikke klar til. Man genåbner ikke bare et hotel fra den ene dag til den anden. Vi har eksempelvis slet ikke tilstrækkeligt med varer på lager til at kunne åbne nu. De er først bestilt til senere, fordi vi regnede med, at vi først måtte genåbne den 6. maj, siger Daniel Gouveia, der i disse dage er i sommerhus sammen med familien.


Annonce

Man genåbner ikke bare et hotel fra den ene dag til den anden. Vi har eksempelvis slet ikke tilstrækkeligt med varer på lager til at kunne åbne nu.

Daniel Gouveia


- Vi holder den påskeferie, vi ikke nåede at holde tidligere på måneden, siger Daniel Gouveia, som tidligere ikke har lagt skjul på, at perioden siden december, hvor han og Pernille Bak var nødt til at lukke restauranten og hotellet ned, har været hård.

Derfor havde parret set frem til at kunne åbne den 6. maj.

- Vi kan måske også godt åbne lidt før - måske mandag den 26. april. Men ikke tidligere end det. Det kan ikke lade sig gøre, siger han.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Annonce