Annonce
Ugeavisen Vejle

En succes for 54 Vejle-butikker: Vejlenserne har købt 76.000 lykkeposer i år

I 25 år har Sanne Andersen mødt ind som bagerjomfru. Denne frostklare aprildagsmorgen har hun fyldt brød i butikken, smurt sandwich og rundstykker inden butikken åbner kl. 6 og mangler kun lige at få de sidste prisskilte på plads. Foto: Mette Mørk
54 vejlensiske butikker er nu med i "To Good To Go-ordning", som formidler salg af usolgte fødevarer, så madspild minimeres.

Vejle:  76.000 gange det seneste år har vejlenserne hentet poser med overskudsmadvarer fra byens butikker og restauranter. Kunderne har brugt madspildsappen "Too Good To Go", som 54 lokale butikker og spisesteder er tilmeldt.

Det er 76.000 poser med mad, som restauratører og butikspersonale ikke har fået solgt, og som ellers ville været blevet smidt i skraldespanden. I steder bliver madvarerne sat til salg til en reduceret pris via app'en.

Større fokus på spild

I en pressemeddelelse forklarer folkene bag ordningen, hvorfor flere og flere butikker melder sig til, og hvorfor antallet af salg stiger:

"Vi er blevet rigtig gode til at bekæmpe madspild under Corona. Det gælder ikke mindst i Vejle. De seneste år er der kommet et endnu større fokus på at bekæmpe madspild og forhindre, at mad tæt på udløbsdatoen ender i skraldespanden. Det gælder både i danskernes hjem og i fødevarebutikker såsom bagerier, supermarkeder og restauranter."

Hos bagerier er det svært at vide, hvor meget man sælger, for hver dag er forskellig.

Sanne Andersen, butikschef Palles Bageri

Tager man hele perioden, hvor Too Good To Go-ordningen har kørt lokalt, er der siden 2016 langet mere end 162.000 lykkeposer over disken i Vejle.

Annonce

15.000 bagerposer

En af de første, der gik med i Vejle, er Palles Bageri, der har butik på Roms Hule og Vardevej. Her har butikschef Sanne Andersen været med til at lange i alt 15.000 poser med overskudsbrød over disken i de to butikker.

- Hos bagerier er det svært at vide, hvor meget man sælger, for hver dag er forskellig. Derfor gav det god mening for os at samarbejde med Too Good To Go for at mindske vores spild. Det er nemt at håndtere og vi får generelt meget positive kommentarer om poserne fra vores kunder, siger butikschefen i pressemeddelelsen.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejle

Biltest: DS 3 E-Tense er en luksuriøs bybil

Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejle

Vil du bo i Vejles midtby? Grønt lys for boligprojekt med 120 lejligheder - gult lys for et mindre byggeri

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Sådan har ingen vist pandemien før: Billeder med masser af dramatik

Ugeavisen Vejle

Her er finalefeltet til Årets Bil: Se hvilke syv biler, der kvalificerede sig

Ugeavisen Vejle

Byrådet sagde ja til at bygge kommunens længste dige: Stor regning sendes videre til sommerhusejerne

Ugeavisen Vejle

Ingen adgang for mænd: Singlekvinder vil spise brunch sammen i ny klub, og det vil de tale om

Ugeavisen Vejle

Har du nerver af stål: Så besøg Dystopias spøgelseshus i kælderen på Det Gamle Rådhus

Ugeavisen Vejle

Midtjyde fandt kærligheden i Vejle: Chris åbner skrædderi i Vestergade

Ugeavisen Vejle

14-årige Freja var ramt af kræft i nyren:  - I år holder hun lysets tale og skal få vejlenserne til lommerne

Ugeavisen Vejle

Kom til halloween i Metodistkirken

Ugeavisen Vejle

Uuuuhyggelige nattevandringer for alle på fredag

Ugeavisen Vejle

Stiller din nabo eller kollega op? Se de 103 kandidater, du kan sætte kryds ved 16. november

Ugeavisen Vejle

Da Gulddreng blev til Malte blev han ramt af en hammer: Men tre steder fandt han roen til at finde tilbage til sig selv

Egtved Posten

Har du årets store juletræ: Så højt skal det være, og Vejle er gået på jagt

Ugeavisen Vejle

Mens vi venter på den nye tyske kansler

Ugeavisen Vejle

Min ven er sin kæreste utro: Han er til helt unge piger

Ugeavisen Vejle

Ugens foto: I middelalderen lå der en borg på denne plads

Ugeavisen Vejle

Eleverne fra Campus Vejle har styr på "trick n' treat": - Vi har et unikt samarbejde med byens butikker

VEJLE

Se billederne: Show, sjov og sammenhold - cheerleaderne i Vejle har en fest og vil gerne dele den med publikum

Ugeavisen Vejle

Skal dyste om en af branchens mest eftertragtede priser: Topkokke skal nyfortolke kartoflen i konkurrence i Vejle

Ugeavisen Vejle

Det må jeg bare erkende: Jeg er til modeller med kvindelige former

Ugeavisen Vejle

Kan blive tvunget til at droppe Black Friday: Se hvilken speciel branche, der bare er vildt ramt

Ugeavisen Vejle

De fik hver 10.000 kroner: Lions Vejle Munkebjerg uddelte kontanter til to modtagere, og pengene kommer mennesker med særlige behov til gode

Annonce