Annonce
Ugeavisen Vejle

Her bliver der skænket et godt glas: Øl og madmarkedet er tilbage i Vejle

Formanden for Danske Ølentusiater i Vejle, Astrid Olufsen, glæder sig til at sige "højt skum", når der er øl- og madmarked i Vejle 11. september. Foto: Lars Saugbjerg
De lokale ølentusiaster er på banen igen efter coronanedlukningen. Bodholdere står klar til at servere gode smagsoplevelser lørdag 11. september.

Vejle: "Højt skum" bliver der sagt, når ølentusiasterne hæver glasset. Og det gør de, når Søndertorv i Vejle lørdag 11. september bliver omdannet til et øl- og madmarked.

Det er en tilbagevendende begivenhed, der dog blev slået ud af corona sidste år. Pandemien spøger stadig lidt.

- Vi er tilbage på torvet, men det bliver med lidt færre deltagere end i 2019, siger Astrid Olufsen, formand for de lokale ølentusiaster.

Annonce

"Øl og Mad", som arrangementet hedder, er fra klokken 10 til 16. I dette tidsrum kan alle livsnydere hygge sig med ligesindede; en række bodholdere sørger for rigelige mængder specialøl.

- Uanset om du er en erfaren ølentusiast - eller en nysgerrig begynder i ølverdenen - så kom ned og smag og få en hyggelig ølsnak med både bodholdere og lokalmedlemmer af Danske Ølentusiaster, opfordrer formanden.

Øl og maden hører sammen

Man skal ikke nyde alkohol på tom mave.

- Ud over øl vil besøgende også finde boder med lækkerier, som kan nydes til øl, for eksempel ølbrød, ost og pølser. Der vil være mulighed for smagsprøver, og man kan også købe varer med hjem, fortæller Astrid Olufsen.

Der er mulighed for at smage forskellige øl, når ølentusiasterne stiller op. Arkivfoto: Peter Kristensen

Vi kender alle sætningen "en god middag med vin", men spørger man ølentusiasterne, burde sætninger være "en god middag med øl".

- De danske retter egner sig oftest bedre til at ledsages af øl frem for vin. Mange af de danske retter hører nemlig til i den lidt solide ende, og det er øl yderst egnet til at kompensere for, mener Astrid Olufsen.

Gennem et par årtier er antallet af specialøl blevet mangedoblet, og det kan være svært at finde ud af, hvad man skal vælge. For der findes en øl til alle lejligheder. Et glas på terrassen, i sofaen, ja sågar i sengen - øl krummer jo ikke.

- Søger du øl til den tunge simreret, til anden, eller til desserten?  Skal det være lyst eller mørkt, sødt eller bittert, frugtigt eller med et lavt alkoholindhold? Det er noget af det, som vi gerne fortæller om på markedet, siger Astrid Olufsen.

Den musikalske underholdning er i øvrigt med Anne Hviid, der synger Anne Linnet-sange.

Dansk Ølentusiaster i Vejle

Ølentusiasterne i Vejle tæller i underkanten af 200 medlemmer. Afdelingen blev stiftet i 2003, og nok er der medlemmer, der kan betegnes som ølnørder; de ved alt om malt, ristning, humlesorter, tekstur og klarhed. Men det store flertal i foreningen er ganske almindelige mennesker, der blot har fået øjnene op for de mange gode specialøl på markedet.

Vil du være medlem, kan man tegne abonnement 11. september med rabat.

Medlemmer modtager Danmarks eneste ølmagasin hveranden måned, og får adgang til rabataftaler over hele landet, samt adgang til at deltage i ølsmagninger i foreningens lokalafdelinger over hele landet.

Vejle har selv en aktiv lokalafdeling, som holder smagninger cirka en gang om måneden.

Annonce
Annonce
VEJLE

Vejle Spildevand skal opspore corona i vandet fra dit toilet: Smitten kan måles i kloakken, inden du bliver syg

Annonce
Annonce
Tørring Folkeblad

Trods bugnende ordrebøger: Mangel på arbejdskraft får sognegårds-forpagter til at kaste håndklædet i ringen

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Kelvin legede med dukker som barn: I hans nye frisørforretning får du mere end en klipning

Ugeavisen Vejle

Der skal en ninja til at slå rekorden: Vejle-tallet er på 12.000, og det stiger stadig

Ugeavisen Vejle

Du vil jo gerne være med i klubben, ik' Mulle?: 'Det er meget mere end en filmklub' - her er de nye film

Ugeavisen Vejle

Vejle-restauratør får penthouse-køkkenhave: Grøntsagerne er blevet så dyre, at kokken nu vil dyrke dem på taget, og du kan få serveret bobler i haven

Ugeavisen Vejle

Filmstrimlen rulles atter ud: Viser film i Vejle om ulovlig sex

Ugeavisen Vejle

Vejle-tøjhandler klar til agent 007: Det bliver i bedste James Bond-stil, og du møder smukke bond-babes

Ugeavisen Vejle

Michelin til McBurnie: Restaurant Lyst fik en stjerne, og Vejle har nu to Michelin-restauranter

Ugeavisen Vejle

Bjarke fra Aale startede IT-virksomhed ti dage før corona-nedlukning: Foresight overlevede og går nu efter guldet

Ugeavisen Vejle

Eksklusiv fødselsforberedelse er nu noget, som tilbydes i Vejle: Marianne og Lone er sikre på, at de har mere at give

Ugeavisen Vejle

Køb en bid af Vejle Stadion: Gamle projektører bliver lavet til VB-lamper - et must for en ægte fan

Ugeavisen Vejle

Michelin-status er ingen garanti for indtjening: Derfor er stjernerne så eftertragtede - selv om flere modtagere er gået konkurs

Ugeavisen Vejle

Vejle varmer op til Tour de France: Mød flere af cykelheltene

Ugeavisen Vejle

Så er der sat dato på: Om et år dropper Vejles bybusser udstødningsrøret og motorstøjen

Ugeavisen Vejle

Mølholm flytter fra villakvarter til industrigrund: Vejle-dreng skal stå i spidsen for den store forvandling

Ugeavisen Vejle

Her kan du ikke bare være med: Du skal først til optagelsesprøve, og det kan blive dit erhverv

Ugeavisen Vejle

Japansk vildbasse: Skabt til at tackle terræn

Ugeavisen Vejle

Sådan falder Michelin-stjernerne: Madanmeldere har spist sig mætte i Trekantområdet - nu er deres dom over restauranterne lige om hjørnet

Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Fiskehandleren har gjort holdt på Nørretorv

Ugeavisen Vejle

Irmas brevkasse: Barnet tåler ikke alt det slik

Ugeavisen Vejle

Ny massageterapeut åbner firma hos Apollo Fitness: Felix giver massage til blandt andet kræft- og dialysepatienter

Ugeavisen Vejle

Biblioteket anbefaler: Læs uden for din komfortzone - prøv en gysertegneserie

Annonce