Annonce
Ugeavisen Vejle

Ny ølbar på Dæmningen: The Cat & Barrel åbner i næste uge

Som plakaten antyder bliver der noget til enhver smag på den på kommende ølbar The Cat & Barrel. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen
Der kommer igen liv i lokalerne på Dæmningen 43, hvor Hankatten tidligere holdt til. Efter planen åbner The Cat & Barrel fredag den 25. oktober, og ifølge barejeren kan vejlensiske ølentusiaster godt glæde sig.

Vejle: Godt nok mangler der lige at komme helt styr på nogle ledninger, der skal trækkes igennem bygninger, så der kan komme øl ud af samtlige 20 ølhaner. Men baren skal nok nå at blive klar, når The Cat & Barrel åbner fredag den 25. oktober på Dæmningen 43.

Her har Hankatten og andre barer tidligere holdt til, og selvom der stadig er et stykke tid til fastelavn, er både kat og øltønder klar til at indtage lokalerne. Ejeren af den nye bar er Karl Maynard, som også driver beværtningen Highlanders Bar i Aarhus.

- Jeg har snakket med folk, jeg kender fra Vejle, og i mange år har de spurgt, hvorfor jeg ikke har kunnet åbne en bar som den i Aarhus, her i Vejle. Nu opstod muligheden, og jeg synes, det er et perfekt tidspunkt, siger Karl Maynard.

Ifølge Karl Maynard skal stemningen på stedet gerne være som på en engelsk pub uden alt for højt musik, og et sted man kan snakke hele natten, hvis lysten er til det.

Selvom lokalerne fortsat er under renovering, skal de nok blive klar til at åbne den 25. oktober, forsikrer Karl Maynard. Foto: Gustav Roesbjerg Pedersen

Lokalt og internationalt øl

Øllet bliver i fokus, og der vil være et stort udvalg fra forskellige bryggerier. Blandt andet kommer der øl fra lokale bryggerier såsom Bøgedal Bryghus og Jelling Bryghus, men eksempelvis også fra andre lokationer i landet såsom Ebeltoft Gårdbryggeri og Fur Bryghus. Derudover vil der være øl fra USA, Rusland og rundtom i Europa.

- Det er en god blanding og noget for alle. Også dem, der gerne vil drikke en enkelt øl engang imellem og nørde øl, for udvalget bliver stort, siger Karl Maynard, som oplyser, at alternativerne står klar, hvis man er til andre drikke end øl.

- Der bliver også et udvalg af gin og tonic, whisky og rom, for det kan jo være, at man kommer i en forsamling, hvor folk gerne vil have noget forskelligt, så her bliver noget for alle, siger Karl Maynard.

Åbningstiderne fredag og lørdag bliver fra klokken 14 til 2 om natten, mens der i de andre dage undtagen mandag vil være åbent fra klokken 15 eller 16 til omkring midnat.

Desuden vil der løbende afholdes forskellige arrangementer såsom smagninger og foredrag med folk fra branchen, så man kan gå yderligere i dybden med de alkoholiske drikke.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejle

Se de mange billeder: Ingen stress eller klemte børn - Julemanden kom hele tre gange og fik nøglen til alle byens huse

Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejle

Ny restaurant åbnet: Allan tænder op i den originale stenovn

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Herremagasin indsamler sækkevis af tøj til hjemløse og misbrugere: Kom gerne forbi med det du har, lyder opfordringen

Ugeavisen Vejle

26-årig åbnede ny butik i oktober, men han mangler allerede varer: 'Jeg skulle være hurtig, inden andre fik ideen'

Ugeavisen Vejle

25-års jubilæum i Vestjysk Bank Vejle

Ugeavisen Vejle

Spillede quarterback i klubbens aller første kamp: Nu - 30 år senere - skal Peter Worm være træner for Razorbacks

Ugeavisen Vejle

Vejle har fået ny økonomichef: Bor i Bredsten - og spiller musik i fritiden

Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Eksport af oste fra DOFO

Ugeavisen Vejle

Irmas brevkasse: Konen drikker alt for meget

Ugeavisen Vejle

Biblioteket anbefaler: En rigtig julehistorie for hele familien

Ugeavisen Vejle

Hed december med sexlegetøj og blid bondage: De er pivfrække i Vejle Ø

Ugeavisen Vejle

Hver tredje vejlenser har en i omgangskredsen: Det bør være en pligt at hjælpe, og man får det godt med sig selv

Ugeavisen Vejle

Ugens læserfoto: Og vinderen er...

Ugeavisen Vejle

Her er alle navnene: Rock i Byparken har programmet klar til 2022

Ugeavisen Vejle

Skøjtebanens køleanlæg er kollapset: Kommunen lejer sig til is i Mariaparken

Ugeavisen Vejle

Psykiater i Vejle: Dette er din superkraft - brug den, hvis du vil være glad og lykkelig

Ugeavisen Vejle

Islandsk trold mere levende end nogensinde: Hun tager børnene med på en rejse

Ugeavisen Vejle

Glem alt om luksusfælder: Slut med at unge skal gå konkurs

Ugeavisen Vejle

Bryggen i Vejle bliver elektrisk: Her får du alt at vide om elbiler

Ugeavisen Vejle

Vejles nye værtinde: Navnet er Victoria - og du må spørge hende om alt muligt

Ugeavisen Vejle

Lukket café skabte problemer bag lågen: Men så trådte Tortilla Flats til

Ugeavisen Vejle

Biblioteket anbefaler: Som at tage et bad i honning

Ugeavisen Vejle

Nu er sidste etape af rækkehuse åbnet for udlejning: Der er rift om boligerne trods kras kritik

Annonce