Annonce
Ugeavisen Vejle

Restauratør-par vil prøve noget andet: Restauranten i Vejle Golfklub skal igen have ny forpagter

Ifølge Bo Vaaben, manager i Vejle Golf Club, er klubbens restaurant velbesøgt og kan blive en god forretning for den rigtige forpagter. Arkivfoto: Torben Glyum
Forpagterparret i de seneste tre sæsoner, Pernille Worm og Jonas Hansen, stopper ved årsskifter.

Vejle: - Vi ønsker ikke bare at servere god mad, men at give vores gæster en helhedsoplevelse: Friste medlemmer og gæster med en god blanding af det danske og det franske køkken.

Sådan sagde restauratør-parret Pernille Worm og Jonas Hansen, da de i foråret 2019 overtog restauranten i Vejle Golf Club, der ved den lejlighed også skiftede navn til Gastro 46.

Efter at have drevet klubbens restaurant i tre sæsoner, har de valgt at opsige deres forpagtningsaftale.

Annonce

Før Pernille Worm og Jonas Hansen, drev mor og søn, Pia Kristensen og Martin Elkjær, restauranten i to sæsoner, og før dem blev klubbens restaurant med stor dygtighed drevet af Frederik Nørgaard og Pernille Jul Nielsen i syv år. Sidstnævnte driver i dag cateringfirmaet Din Madpartner - Mad med personlighed i Skærup.

I følge Bo Vaaben, manager i Vejle Golfklub, er man derfor gået i gang med at finde en ny forpagter eller et restauratør-par til restauranten.

Mange muligheder

Restauranten er placeret i naturskønne omgivelser i Vejle Golf Clubs klubhus, og har plads til 180 gæster.

- Vi har godt 1700 medlemmer, og i golfsæsonen er de flinke til at bruge restauranten, ligesom flere af medlemmerne også er gode til at holde deres fester her i huset. Og så er der også en del arrangementer i huset i løbet året, siger Bo Vaaben.

Han nævner, at golfsæsonen strækker sig fra marts til oktober.

- Vores tidligere forpagter har været gode til at kombinere sæsonen i golfklubben med eksempelvis mad ud af huset og selskaber i restauranten, siger Bo Vaaben, der nævner, at der i forpagtningen indgår nyindrettede og præsentable restaurantlokaler.

Ifølge Bo Vaaben har man allerede fået de første henvendelser.

- Vi har god tid til at finde den helt rigtige forpagter eller -par, siger manageren i Vejle Golf Club, der tilføjer, at klubben restaurant er velbesøgt og kan blive en god forretning for den rigtige forpagter.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejle

Biltest: DS 3 E-Tense er en luksuriøs bybil

Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejle

Vil du bo i Vejles midtby? Grønt lys for boligprojekt med 120 lejligheder - gult lys for et mindre byggeri

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Sådan har ingen vist pandemien før: Billeder med masser af dramatik

Ugeavisen Vejle

Her er finalefeltet til Årets Bil: Se hvilke syv biler, der kvalificerede sig

Ugeavisen Vejle

Byrådet sagde ja til at bygge kommunens længste dige: Stor regning sendes videre til sommerhusejerne

Ugeavisen Vejle

Ingen adgang for mænd: Singlekvinder vil spise brunch sammen i ny klub, og det vil de tale om

Ugeavisen Vejle

Har du nerver af stål: Så besøg Dystopias spøgelseshus i kælderen på Det Gamle Rådhus

Ugeavisen Vejle

Midtjyde fandt kærligheden i Vejle: Chris åbner skrædderi i Vestergade

Ugeavisen Vejle

14-årige Freja var ramt af kræft i nyren:  - I år holder hun lysets tale og skal få vejlenserne til lommerne

Ugeavisen Vejle

Kom til halloween i Metodistkirken

Ugeavisen Vejle

Uuuuhyggelige nattevandringer for alle på fredag

Ugeavisen Vejle

Stiller din nabo eller kollega op? Se de 103 kandidater, du kan sætte kryds ved 16. november

Ugeavisen Vejle

Da Gulddreng blev til Malte blev han ramt af en hammer: Men tre steder fandt han roen til at finde tilbage til sig selv

Egtved Posten

Har du årets store juletræ: Så højt skal det være, og Vejle er gået på jagt

Ugeavisen Vejle

Mens vi venter på den nye tyske kansler

Ugeavisen Vejle

Min ven er sin kæreste utro: Han er til helt unge piger

Ugeavisen Vejle

Ugens foto: I middelalderen lå der en borg på denne plads

Ugeavisen Vejle

Eleverne fra Campus Vejle har styr på "trick n' treat": - Vi har et unikt samarbejde med byens butikker

VEJLE

Se billederne: Show, sjov og sammenhold - cheerleaderne i Vejle har en fest og vil gerne dele den med publikum

Ugeavisen Vejle

Skal dyste om en af branchens mest eftertragtede priser: Topkokke skal nyfortolke kartoflen i konkurrence i Vejle

Ugeavisen Vejle

Det må jeg bare erkende: Jeg er til modeller med kvindelige former

Ugeavisen Vejle

Kan blive tvunget til at droppe Black Friday: Se hvilken speciel branche, der bare er vildt ramt

Ugeavisen Vejle

De fik hver 10.000 kroner: Lions Vejle Munkebjerg uddelte kontanter til to modtagere, og pengene kommer mennesker med særlige behov til gode

Annonce