Annonce
Ugeavisen Vejle

Spis udenlandsk herhjemme - Vejle byder på et bredt tæppe af eksotisk mad

Fransk, italiensk eller vietnamesisk? Når nu vi ikke kan komme ud, kan vi da bare smage på udlandet herhjemme - vi tog på kulinarisk rejse i Latinerkvarteret.
Annonce

Vejle: Denne artikels skribent gjorde det selv for nogle år siden. Efter en ferie, der bragte os igennem Tyskland, Østrig, Liechtenstein, Schweiz, Italien, Frankrig og Belgien var der stadig lidt feriedage tilbage, og vi var enige om, at vi havde fået meget spændende mad i de enkelte lande.

Så for at holde minderne i hævd lavede vi hver aften signaturretter fra de enkelte lande.

Det var hyggeligt og sjovt at genopfriske minderne på denne måde.

Det var dog også madmæssigt udfordrende, og jeg kunne godt fristes til at skyde genvej næste gang. For eksempel her i sommer, hvor vi alligevel - formentlig - ikke må komme ud at rejse på grund af coronakrisen.

Latinerkvarterets spisesteder

DANSK/FRANSK
1: Madrick - Vejle Midtpunkt

NORDISK
2: PlanB - Vejle Midtpunkt

FRANSK
3: Cozy Crêperie & Coffeeshop - Vejle Midtpunkt

ITALIENSK
4: Paradiso Kebab - Nørretorv 5
5: L'Angolo Italiano - Vejle Midtpunkt

GRÆSK
6: Restaurant Taverna Hellas - Vejle Midtpunkt

TYRKISK
7: Alexander Kebab - Vestergade 33
8: Shawarma Max - Vestergade 34D
9: Döner Treff - Vestergade 32A
10: Istanbul Pizza - Nørregade 28
11: Kebab House - Vestergade 9

INDISK
12: Indian Hut - Vestergade 34

THAILANDSK
13: Mie's Thai Restaurant og Takeaway - Vestergade 41

VIETNAMESISK
14: Me Mother's Street Food - Nørregade 32

KINESISK
15: Wok This Way - Vestergade 11A

AMERIKANSK
16: Café Egstrand - Vejle Midtpunkt
17: Delicious Sandwich & Juice - Vestergade 45D
18: Restaurant Bone's - Nørretorv 9
19: Burger Shack - Vejle Midtpunkt
20: Hollywood - Vejle Midtpunkt
21: Café Deli - Vejle Midtpunkt

Annonce

Smagsmæssig ferie

Heldigvis kan man komme ud at rejse - om ikke andet kulinarisk - hvis man bevæger sig ind i midtbyen. Der er nemlig gode muligheder for at smage på hele verden herhjemme.

Vejle har masser af etniske køkkener at byde på, og i Latinerkvarteret med Vejle Midtpunkt og Nørretorv som omdrejningspunkt er koncentrationen af spisesteder størst. Inklusive Vestergade og den nordlige del af Nørregade tæller Latinerkvarteret 21 spisesteder, koncentreret inden for 100 meter.

Her er et væld af smagsindtryk fra de udenlandske køkkener, hvad enten man er til græsk, fransk, italiensk, tyrkisk, nordisk, indisk, thailandsk, vietnamesisk, kinesisk eller amerikansk.

Så vi gik en tur i Latinerkvarteret, hvor flere spisesteder ikke kun laver mad fra ét bestemt lands køkken, men har kombineret og ladet sig inspirere af andre landes traditioner.

I kategoriseringen af lande i Latinerkvarteret - som man kan se det på kortet her - har det derfor været nødvendigt at forsimple det en smule i valget af flag.

Der er dog ingen grund til at forsimple lysten til at få nye smagsmæssige indtryk fra fremmede køkkener. Der er rigeligt at vælge imellem.

God rejse!

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Jazzmusik i Bredsten Kirke

Ugeavisen Vejle

Klør det dernede?

Ugeavisen Vejle

Svedig blues i Bygningen

Ugeavisen Vejle

Klar til boligkigger-weekend

Annonce