Annonce
Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Eksport af oste fra DOFO

Medarbejdere hos DOFO i Vejle er i gang med at sende oste ud af landet (arkivnummer B66916). Foto: Foto-Kino - Haderslev
I et samarbejde med Vejle Stadsarkiv vender Ugeavisen blikket mod "de gamle dage". I denne artikel er fotoet fra 1960'erne.

Vejle: Der hænger ikke længere en duft af oste i den gamle ostefabrik i Vejle. Men det gjorde der ganske sikkert i 1960'erne, hvor denne uges foto er fra. Det er fire medarbejdere hos DOFO, Danske Ostermejeriers Fælleslager og Osteeksport, på Enghavevej 34.

På Arkiv.dk kan man læse, at de ansatte blandt andet håndterede oste til eksport. Trækasserne, man kan se på billedet, er såkaldte "kybler", der blev brugt ved oversøisk eksport for at beskytte ostene, når de skulle fragtes med skib.

Ostelageret på Enghavevej blev bygget 1949 og udvidet adskillige gange.

Annonce

I 1973 blev et helt nyt pakkeri taget i brug. Men virksomheden flyttede i 1979 til Store Grundets jorder på Nørremarken. De nye bygninger på 12.900 kvadratmeter rummede i et plan ostelagre, pakkeri, ekspediton og administration.

Virksomheden skiftede navn til Dansk Ost og i 1988 til MD Foods, der fusionerede med Kløvermælk og i 2001 med Arla Foods.

Domus

Op gennem 1970'erne havde Vejle ønsket sig et kulturhus, hvor man kunne samle de forskellige kulturelle tilbud. Den økonomiske krise i 1980'erne gjorde det dog ikke muligt at bygge nyt, så man besluttede at gøre brug af DOFO's bygninger på Enghavevej. Man omdøbte den gamle ostefabrik og gav den navnet Domus.

Dele af de gamle ostefabriksbygninger blev revet ned, Domus blev bygget om, og der blev blandt andet indrettet en teatersal.

De første, der flyttede ind, var Vejle Ungdomsskole og Vejle Musikskole. I 1987 flyttede Vejle Byhistoriske Arkiv ind og blev på stedet i 10 år. Ligeledes benyttede Vejle Kunstforening også en overgang Domus til udstillinger, og Vejle Amatørscene har benyttet Domus til en del af deres forestillinger.

Vejle Stadsarkiv

Ugeavisen bringer ugens foto i samarbejde med Vejle Stadsarkiv, Vedelsgade 17.

Åbningstiderne: Mandag til torsdag klokken 10-16, fredag klokken 10-12. Den første lørdag i måneden kan læsesalen også benyttes klokken 10-14.

Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejle

Spillede quarterback i klubbens aller første kamp: Nu - 30 år senere - skal Peter Worm være træner for Razorbacks

Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejle

Vejle har fået ny økonomichef: Bor i Bredsten - og spiller musik i fritiden

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Eksport af oste fra DOFO

Ugeavisen Vejle

Irmas brevkasse: Konen drikker alt for meget

Ugeavisen Vejle

Biblioteket anbefaler: En rigtig julehistorie for hele familien

Ugeavisen Vejle

Hed december med sexlegetøj og blid bondage: De er pivfrække i Vejle Ø

Ugeavisen Vejle

Hver tredje vejlenser har en i omgangskredsen: Det bør være en pligt at hjælpe, og man får det godt med sig selv

Ugeavisen Vejle

Ugens læserfoto: Og vinderen er...

Ugeavisen Vejle

Her er alle navnene: Rock i Byparken har programmet klar til 2022

Ugeavisen Vejle

Skøjtebanens køleanlæg er kollapset: Kommunen lejer sig til is i Mariaparken

Ugeavisen Vejle

Psykiater i Vejle: Dette er din superkraft - brug den, hvis du vil være glad og lykkelig

Ugeavisen Vejle

Islandsk trold mere levende end nogensinde: Hun tager børnene med på en rejse

Ugeavisen Vejle

Glem alt om luksusfælder: Slut med at unge skal gå konkurs

Ugeavisen Vejle

Bryggen i Vejle bliver elektrisk: Her får du alt at vide om elbiler

Ugeavisen Vejle

Vejles nye værtinde: Navnet er Victoria - og du må spørge hende om alt muligt

Ugeavisen Vejle

Lukket café skabte problemer bag lågen: Men så trådte Tortilla Flats til

Ugeavisen Vejle

Biblioteket anbefaler: Som at tage et bad i honning

Ugeavisen Vejle

Nu er sidste etape af rækkehuse åbnet for udlejning: Der er rift om boligerne trods kras kritik

Ugeavisen Vejle

Irmas brevkasse: Svigermor styrer hele familien

Ugeavisen Vejle

Mange er vilde med det: Den sjove og rå Dacia Duster er fortsat Old School

Ugeavisen Vejle

Her blev juletræerne hentet: Se video, da det tunge grej måtte i brug, og da kommunens mand røg til tops i juletræet

Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Rostævne i Vejle Havn

Ugeavisen Vejle

Maden i mit liv: Ingen jul uden havregrynskugler

Annonce