Annonce
Ugeposten Skjern

Hotel-ejer: Det bliver en livsstil

Finn Larsen, Bechs Hotel, Tarm
Det er blevet en livsstil, hvor jeg arbejder om morgenen og om aftenen og har et par timer fri midt på dagen, forklarer Finn Larsen.

Tarm: Folk fra Tarm og omegn siger ikke, at de skal ned på Bechs Hotel, nej de siger: Vi skal ned til Finn.

Det er måske heller ikke så mærkeligt, for her 1. oktober har Finn Larsen styret Bechs Hotel i 35 år. Først som forpagter i 15 år og siden 2000 som ejer.

- Mange ved slet ikke, at jeg hedder Larsen, bemærker han med et smil.

Annonce

- Jeg har alle årene boet her på hotellet, så det bliver jo en livsstil. Det er mig, der er natportier, det er mig, der serverer morgenmad, og jeg er her igen om aftenen, fortæller Finn Larsen med et smil.

Så gæsterne kommer hurtig til at kende chefen.

Finn Larsen holder fri et par timer om efteremiddagen, og så tager han nogle gode lange ferier om vinteren, hvor Phuket i Thailand har været rejsemålet.

- Jeg har efterhånden arbejdet i den her branche i 50 år, så hvad skulle jeg ellers lave. Jeg startede med at servere på Aulum Kro, da jeg var 15 år. Dengang kostede en øl på et værthus 3,50 kroner, husker han tilbage.

Han blev udlært tjener på Hotel Eyde i Herning, og havde egentlig regnet med, at han skulle overtage kroen i Aulum.

- Det kunne ikke lade sig gøre, så derfor forpagtede jeg Bechs Hotel, hvor huslejen så var en del af omsætningen. Siden overtog jeg hotellet.

Meget har forandret sig siden 1985.

- I dag har vi har mange dealophold efterår og vinter. Dengang havde vi mange julefrokoster, men det har været for nedadgående gennem årene. Vi kan godt mærke, at vi er flere om buddet. En del firmaer er også begyndt at lave egne arrangementer, påpeger han.

Bechs Hotel er også rammen om mange familiefester.

- Vi er leveringsdygtige i arrangementer fra vugge til grav, barnedåb, konfirmationer, bryllupper, runde fødselsdage og begravelser, siger han.

Finn Larsen

67 år

Stammer fra Aulum, bor i Tarm.

Uddannet som tjener på Hotel Eyde i Herning.

1985, forpagter Bechs Hotel i Tarm.

Købte hotellet i 2000.

Hotellet har 40 værelser. Der er 12 fastansatte og løsarbejdere.

Gift to gange, har fire børn mellem 45 og 22 år.

Corona-året

2020 har været et underligt år for hotelbranchen med aflysninger af fester i foråret.

- Vi lavede take away og byen var rigtig god til at bakke os op i den periode, siger Finn Larsen.

En del af personalet var sendt hjem i en periode, så Finn Larsen blev også stuepige.

- Min respekt for deres arbejde er bare steget, nu jeg selv har haft fat i støvsugeren, fortæller Finn Larsen med et skævt smil.

Da sommeren startede kom personalet på arbejde igen.

- Festerne er på vej tilbage, så nogle lørdage har vi fuldt hus med fester og gæster. Sommermånederne juli og august var også rigtig gode, september og oktober ser også gode ud, men resten af året ved jeg ingenting om endnu, forklarer Finn Larsen.


Min respekt for stuepigernes arbejde er bare steget, nu jeg selv har haft fat i støvsugeren

Hotelejer Finn Larsen, Bechs Hotel


Afstandskravet har betydet, at at der er blevet rykket rundt med borde.

- Og så har vi sprit overalt.

Annonce

Gammeldags stil

Bechs Hotel markedsfører sig som et gammeldags hotel med stil.

- Mange af vores deal-gæster er pensionister, der godt kan lide god solid mad. Det samme kan vores mange montør-gæster. Køkkenet kan også lave noget andet, fortæller Finn Larsen.

Bechs Hotel har mange stamkunder.

- Det tager jeg og mit personale som et klap på skulderen. Gæsterne synes, at hotellet er hyggeligt med en god atmosfære, og så er personalet nede på jorden, her går ingen rundt med næsen i sky, forklarer han hotellets popularitet.

En af hans mest kendte stamkunder er sangeren Johnny Madsen, der altid bor på Bechs Hotel, når han har jobs i nærheden.

- Jeg har kendt ham siden 1986. Han må jo kunne lide atmosfæren her, siger Finn Larsen med et smil.

Johnny Madsen giver koncert på hotellet den 30. september.

Annonce

Pension udsat

Når man er blevet 67 år og har kunnet få folkepension i et par, så kunne man gå på pension.

- Pension er udsat, for det har jeg ikke tid til. Hvad skulle jeg ellers lave, spørger Finn Larsen.

Så alle i Tarm og omegn kan komme ned til Finn i mange år endnu.

Annonce
Annonce
Ugeposten Skjern

Kørelærer: De modne køre-elever er ikke så hurtige til at lære som de 17-årige

Annonce
Annonce
Ugeposten Skjern

Vær med til årets høslet på Bundsbæk Mølle

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeposten Skjern

Kan du lide sommerfugle: Sådan får du flere forskellige sommerfugle i din have

Ugeposten Skjern

Rikke tog kørekort som 54 årig efter kraftigt skub fra sin yngste datter: Livet har ingen vigepligt

Ugeposten Skjern

Unge iværksættere er flyttet fra Skjern til Aarhus: Fortsætter vækst på salg af vintage-tøj

Ugeposten Skjern

Borris uden frisørsalon: Jane lægger saksen og lukker Storegades Frisørsalon efter 20 år

Ugeposten Skjern

24-årige Mads: Han er den nye chef i den nyrenoverede Jysk i Skjern

Ugeposten Skjern

Gratis kaffe og rundstykker: Få snakket med venner og familie ved Handelsforeningens kaffebord

Ugeposten Skjern

Terningen fandt vinder: Fem dygtige tippere lå lige i EM-tips-dysten - Elektronikhuset i Ringkøbing vandt

Ugeposten Skjern

Gode bøger til sommerferien…

Ugeposten Skjern

Naturen helbreder: Stress-ramte finder en ny balance på et bræt på fjorden

Ugeposten Skjern

Team Grå: Vi egner os ikke til meget snak - vi vil i gang

Annonce