Annonce
Ugeavisen Varde

Forening arbejder for en høj kvalitet

Børge Alstrup er sekretær i Foreningen Dansk Vin. Her kan man blandt andet få hjælp og vejledning, hvis man overvejer at starte som vinbonde. PR foto

Danmark: Kvaliteten af dansk vin er støt stigende og har været det gennem en årrække. Danske vinavlere deltager således jævnligt i udenlandske vinskuer og vinder både hædrende omtale og medaljer.

Det forklarer sekretær i Dansk Vin Børge Alstrup. De første danske vinavlere kom allerede i midten af det forrige århundrede, men det var først i 1993, at foreningen Dansk Vin blev dannet. I dag har foreningen godt 1100 medlemmer. Heraf ligger de 18 i Varde Kommune i form af 17 hobbyavlere og 1 erhvervsavler.

En gang om året afvikler Foreningen Dansk Vin Dansk Vinskue.

Annonce

- En stor del af ideen med at holde Dansk Vinskue har altid været at medvirke til at højne kvaliteten af dansk vin, forklarer Børge Alstrup om skuet, der har været holdt gennem knap 20 år.

- En del af bedømmelsen omfatter en analyse af vinene, som deltagerne får sammen med dommerpanelets kommentarer. På den måde kan man som avler gå hjem og arbejde målrettet videre med sine produkter, hvis man har lyst til det, forklarer Børge Alstrup. I år var der 275 deltagende vine fordelt på 80 avlere med på Dansk Vinskue, som er det eneste af vin slags i Danmark.

Dansk vinavl

At dyrke vin i Danmark kræver generelt andre druer end sydpå, hvor klimaet er varmere. På disse breddegrader bruger man oftest hybrid-sorter. Det vil sige sorter, der er krydsninger mellem for eksempel en sydeuropæisk drue og en nordamerikansk drue, der således kombinerer smag med robusthed overfor klimaet. I Danmark er nogle af de mest udbredte sorter Rondo (blå) og Solaris (grøn).
Hvad, der er god vin, er en individuel vurdering, der kommer an på smag og behag. Men en tommelfingerregel kan være, at fra 100 kroner og opefter kan det lade sig gøre at producere en dansk vin af en fornuftig beskaffenhed. Er man interesseret i at vide mere og eventuelt komme i gang med at dyrke vin selv, kan man søge oplysninger på vinavl.dk

Annonce
Annonce
Ugeavisen Varde

OL-flammen brænder over Tinghøj

Annonce
Annonce
Ugeavisen Varde

Det er ikke alle partier, der er gået i flyverskjul

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Varde

Klumme af kunstmaler Agnete Brinch: Det - der drager mig!

Ugeavisen Varde

Her finder du PostNord Danmark Rundt, når løbet kører gennem Varde Kommune

Ugeavisen Varde

Det er ikke ligefrem karrierefremmende at stille op til kommunalvalg

Ugeavisen Varde

Serie: Min bedste souvenir Jeg tænker på jagt og naturoplevelser hver eneste dag

Ugeavisen Varde

Varde Byråd er gået i flyverskjul

Ugeavisen Varde

Det giver mening på flere plan at forlænge Vestkystvejen

Ugeavisen Varde

Vi må reagere på dårlige arbejdsforhold for unge

Ugeavisen Varde

Dorits drømmehave: Flere års tålmodighed kan blive til bøgespejl, ligusterbue og lærkekurv

Ugeavisen Varde

Camilla drømte om egen webshop - nu handler hun med lokale og bæredygtige varer fra hjemmet i Oksbøl

Ugeavisen Varde

Varde kommune ligger i top 5 blandt danskernes mest populære feriedestinationer

Ugeavisen Varde

Strandskadens Dag søndag den 1. august

Ugeavisen Varde

Kunstnermøde på KS 21 står mest i maleriets tegn

Ugeavisen Varde

Fra fyr til fyr – en kunstnerisk rejse langs vestkysten

Ugeavisen Varde

Store forandringer kræver omsorgsfulde samtaler, med timing, tid og små genoptagelser

Ugeavisen Varde

Jobpatruljen: Massive brud på ungarbejderes rettigheder i ferielandet

Ugeavisen Varde

Klumme af Nelli Arnth Andersen: Tætpakkede ferieplaner og stressede forældre

Ugeavisen Varde

Ejerne af Ellas Coffeeshop i Varde: Vi købte forretningen sammen uden at kende hinanden

Ugeavisen Varde

Sommersyssel: Det er nu du skal sylte kirsebær til jul

Ugeavisen Varde

Min bedste souvenir: Tinka blev feriens overraskelse

Ugeavisen Varde

Vi vil have reel borgerindflydelse i Din Forsyning

Ugeavisen Varde

Øre-, næse-, halslæge Jalal har åbnet klinik i Varde: Hvis klinikken går godt, så tror jeg vi flytter hertil

Annonce