I lørdags havde Krææs sidste åbningsdag i lokalerne på Østervold i Varde. I den forbindelse spurgte flere kunder igen Lene Haahr om, hvorfor hun dog flytter fra midtbyen, men for indehaveren er fordelene på Ndr. Boulevard helt åbenlyse.
Annonce
-
Gennem et newyorkervindue kan kunderne se ud i køkkenet, hvor maden tilberedes. Her er det Frida Bennetsen, der sammen med Lene Haahr er i fokus. Foto: Malene Wonsbek -
I lokalerne på Østervold stod de næsten på nakken af hinanden. Mikkel Møller Kristensen og Frida Bennetsen arbejder her i det kolde køkken, hvor der er god plads til at anrette det, der skal ud af huset. Foto: Malene Wonsbek -
Butikken er endnu ikke færdigindrettet, men alt står klar til åbningen på fredag. Anette Holm Hansen er i fuld gang med at fylde køledisken med færdiglavede egnsretter. Foto: Malene Wonsbek -
Hele logistikken er blevet tænkt ind i indretningen. Mikkel Møller Kristensen har bakket bilen helt op til lageret. Han er i fuld gang med at flytte varer fra Østervold til Ndr. Boulevard. Foto: Malene Wonsbek -
Køkkenet er opdelt i en varm og en kold afdeling. Her holder Lene Haahr gryden i kog og glæder sig over al den plads, hun har fået. Foto: Malene Wonsbek -
Lene Haahr foran butiksindgangen på Ndr. Boulevard. Butikken på Østervold lukkede i lørdags og fredag morgen åbner butikken på den nye adresse. Foto: Malene Wonsbek
