Sommerferien er forbi, og hverdagen melder sig. Det betyder for manges vedkommende tilbage til rutinerne med at smøre madpakker. En opgave, der ikke altid får armene i vejret hos forældre, for hvad skal man dog finde på?
Copy link address
Christine Aagaard Kragh CAK@jv.dk
Annonce
Del med andre:
Copy link address
-
Hjemme hos Monica Kristensen smøres der madpakker til børnene Clara og Mathias som en del af rutinen om aftenen. Nogle gange er det svært at være kreativ i forhold til, hvad der puttes i. Så spørger hun enten børnene eller Google for at få inspiration. Foto: Christine Aagaard-Kragh -
Frysegrønt, kød i tern og færdige frikadeller er nogle af de genveje, Monica Kristensen tager, når det kommer til madpakkerne. Foto: Christine Aagaard-Kragh -
Et udsnit af muligheder til frugt-delen af madpakken. Et af Monica Kristensens gode råd er at købe nogle små plasticbokse, der slutter tæt, så frugten holder sig frisk, og den ikke bliver mast af at komme i tasken. Foto: Christine Aagaard-Kragh -
Havreboller med tunsalat og skinke og ost, rugbrød med ditto, pølsehorn, pizzasnegl og rugbrødshapser med chokoladestykker. Man kan eventuelt bage en ordentlig stak pizzasnegle, pølsehorn eller rugbrødshapsere og lægge i fryseren, så de er lette at tage op dag for dag. Rugbrødshapserne fremstilles nemt ved at købe en rugbrødsblanding og smide chokoladestykker i. Foto: Christine Aagaard-Kragh -
Eksempler på snacks, frugt og grønt, der kan komme i madpakkerne. Foto: Christine Aagaard-Kragh -
Monica Kristensens søn Mathias ville elske denne madpakke. Der er rugbrødssandwich med tunsalat, et lille pølsehorn, pastasalat lavet af rester fra aftensmåltidet og nogle frikadeller fra fryseren, valnødder, grønt, små frugtspyd lavet af jordbær og druer sat på tandstikker, müslibar og rosiner. Foto: Christine Aagaard-Kragh -
En madpakke i Monica Kristensens datter, Claras, ånd. Pastasalat lavet af pasta fra aftenen før, lidt frysegrønt og kyllingetern, saltede mandler, rugbrødshapser, pizzasnegl, tern af pesto-ost og grønt. Foto: Christine Aagaard-Kragh -
Køb nogle madkasser, der har masser af rum, lyder et af Monica Kristensens gode råd. Børnene kan godt lide, tingene kan skilles ad, og der er masser af mærker, der fremstiller den slags madkasser. Foto: Christine Aagaard-Kragh -
Monica Kristensen og hendes kæreste deles om opgaven med at smøre børnenes madpakker. Som regel putter han lidt mere rugbrød i, end hun gør, og hun kæler lidt mere for detaljerne. Foto: Christine Aagaard-Kragh