Malene Fjord Schantz har købt halvdelen af Restaurant Gl. Daws, og derved realiserer hun en gammel drøm om at vende tilbage til restaurationsbranchen – i sin fritid.
Annonce
-
- Med dygtighed og stædighed har Didde knoklet for at stedet her. Det har atter vundet gæsternes tillid som et spisested, der er kommet for at blive. Vi har allerede fået bookinger frem til 2024, og jeg er glad for at være tilbage i den branche, jeg som 13-årig blev en del af, siger Malene Fjord Schantz. Foto: Malene Wonsbek
