Annonce
Ugeavisen Vejen

Lige om lidt får den et gok i nøden: Nak og æd var et tilløbsstykke

Nak og Æd. Foto: Brian Lindholt
Vejens centrum var fyldt med unge ansigter, da Børnekultur på tværs blev afviklet.

Vejen: - Om lidt får den et gok i nøden, og så er det godnat med dig.

Knud Pedersen viser fisken i nettet, der snart må lade livet og blive til spiseføde.

Interesserede i alle aldre kigger på, mens fisken bliver renset.

Annonce

- Normalt renser vi jo først fiskene, når vi kommer hjem, så det overrasker nok nogen, at hjertet stadig pumper, mens vi renser den her, siger Knud Pedersen.

- Den er lidt slimet, lyder en bemærkning fra en af tilskuere.

- De synes, det er spændende og lidt farligt på samme tid, siger Knud Pedersen, der også har tid til at vise signalkrebs frem.

- Det er en invasiv art, men den smager ligesom almindelig krebs. Og den bliver helt rød, når vi senere i dag skal koge den, siger Knud Pedersen.

Respekt for vildtet

Vi er på Museumspladsen i Vejen, hvor Nak og Æd er et stort tilløbsstykke og blot et af mange arrangementer ved det store gratis-arrangement Børnekultur på tværs her i skolernes efterårsferie.

Bræk et rådyr, hør signalhorn, byg jordovn og tænd bål. Smag på fisk, fugle og rådyr. Naturfredningsforeningen og Vejen Jagtforening viser naturen frem, og man kan komme helt tæt på.

Lars Wagner fra Askov-Malt Jagtforening spiller signalhorn til ære for det nedlagte dyr. Hvert dyr har sin egen melodi.

- Jeg spiller jagthorn på ottende år. Det tager fem-seks år at blive dygtig til det, så det kræver tålmodighed. Lige nu er vi 10-12 stykker, der spiller. Den yngste er 28 år. Selv spiller jeg vel 20-25 gange om året ved jagt, siger Lars Wagner.

Det handler om respekt for vildtet. Arrangementet giver et godt indblik i fra jord-til-bord-tankegangen. Og bedømt på køen ved smagsprøverne er interessen enorm.

Annonce

Røget dyrekølle smager godt

- Det har været meget velbesøgt, og det har været en kanondag. Og så er vi endda først lige startet. Vi har allerede uddelt de første 200 rygsække, og en del er blevet overrasket over, hvor godt røget dyrekølle egentlig smager, siger Finn Hahn, der er formand for Vejen Jagtforening.

Det har været meget velbesøgt, og det har været en kanondag. Og så er vi endda først lige startet. Vi har allerede uddelt de første 200 rygsække, og en del er blevet overrasket over, hvor godt røget dyrekølle egentlig smager

Finn Hahn, formand for Vejen Jagtforening

Han er formand for godt 300 medlemmer.

- Der kommer flere yngre medlemmer til, og vi bliver også flere kvinder. Vi  er vel oppe på 20 kvinder i foreningen. Vi har også fået en kvinde i bestyrelsen, siger Finn Hahn, mens han entusiastisk viser rundt på pladsen mellem sine mange gøremål.

- Fuglene blev skudt i weekenden. Råbukken blev påkørt i aftes. Fiskene er fra Vejen Dambrug, Du skal også lige over at se mårhundefamilien i teltet. Det er det eneste dyr, der er fredløs hele året rundt, siger Finn Hahn.

Dyrekranier er også kunstnerisk dekoreret i teltet. Der er oplevelser for enhver smag, og skulle museet ønske en gentagelse næste år, så er formanden klar.

Der var aktiviteter flere steder i byen. Tirsdagen bød på alt lige fra historiefortælling og skattejagt til lav din egen blomsterpind. Børn kunne komme på en musikalsk troldrejse i Basen med Jels Vikingespil og Vejen Musikskole. I Vejen Idrætscenter var eSport og græskarsnitning. Og på biblioteket kunne man møde en kvælerslange fra Glad Zoo og blive klogere på slangernes fascinerende liv.

Så er der smagsprøver. Og der var kø ved bordet, hvor formanden for Vejen Jagtforening Finn Hahn delte ud ved Nak og æd-arrangement på Museumspladsen. Foto: Brian Lindholt
Nak og Æd. Foto: Brian Lindholt
Nak og Æd. Foto: Brian Lindholt
Nak og Æd: Foto: Brian Lindholt
Nak og Æd. Foto: Brian Lindholt
Nak og Æd. Foto: Brian Lindholt
Mårhunde er en jaget art og fredløs året rundt. Brian Lindholt
Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejen

Møder gav trist nyt: Byens Brød og Cafe åbner tidligst på tirsdag

Annonce
Annonce
Ugeavisen Vejen

- Hold jer fra hash, lightergas og euforiserende stoffer: 700 elever fik den barske virkelighed lige i hovedet

Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejen

Bliv klogere på Vejen Kommunes kommende borgmester

Ugeavisen Vejen

Ny uddeler Hovborg: Flinke kommiser har flest købelystne kunder

Ugeavisen Vejen

Duo spiller julekoncert i Askov Kirke

Ugeavisen Vejen

Indefodboldstævne er tilbage for 32. gang

Ugeavisen Vejen

Julen er tilbage på Sønderskov

Ugeavisen Vejen

65 boliger skal moderniseres for 81 millioner kroner

Ugeavisen Vejen

Juleeventyr: Studio 73 er i julehumør

Ugeavisen Vejen

Bogmesser for enhver smag

Ugeavisen Vejen

Dagbog fra Egypten: Gymnasieelever fik en på opleveren

Ugeavisen Vejen

Generalforsamling på Knudepunktet

Ugeavisen Vejen

Klumme fra biblioteket: November er blå, eller er den bare lang og mørk?

Ugeavisen Vejen

Foreninger i Vejen Kommune scorer stort sponsorbeløb

Ugeavisen Vejen

Profil Optik er kåret til bedste butikskæde

Nytirsdag

Historisk Årbog er klar til præsentation

Ugeavisen Vejen

Foredrag går i dybden med den danske madhistorie

Ugeavisen Vejen

Jul på Slottet opføres på Studioscenen

Ugeavisen Vejen

Holsted Bibliotek præsenterer ny bog om historisk italiensk maler

Ugeavisen Vejen

Nyt fra Bække: Lokalrådet er oppe i fulde omdrejninger

Ugeavisen Vejen

Kunst Vejen har gang i alle udstillingssteder

Ugeavisen Vejen

Dagbog fra Christiansborg: SMS’er og mink

Ugeavisen Vejen

Naturen er en medspiller hos Skibelund Naturterapi

Annonce