Sebastian Shane, der bor på Vesterbro, er nomineret til 'Oluf Brønnums Fonds Talentpris', der uddeles til en nyudlært kok med et håndværksmæssigt talent helt ud over det sædvanlige.
Den nominerede Vesterbro-borger har, siden han var helt lille, haft stor interesse for mad. Hver sommer tilbragte han seks uger i sin farmor og farfars hus i Sydfrankrig - og herfra husker han tydeligt de lækre råvarer, der ofte var dagens højdepunkt.
Sebastian Shane arbejder som kok i Børnehuset Delfinen i Hellerup, og ifølge Hotel- og Restaurantskolen i Valby, så har han alt, hvad der skal til for at blive en exceptionel dygtig kok.
Ud over æren modtager vinderen af talentprisen et rejsegavekort på 50.000 kroner. Prisen overrækkes på Scandic Falkoner tirsdag 24. november.