Vesterhavsposten
For Tommy er øl gået fra hobby til virksomhed
Tommy Bagger Jensen sætter en dyd i at brygge øl på lokale ingredienser i Region Vadehavet. Det hele foregår på en gård i Kjelst.
Tatjana Schantz Johnsson tasjo@jfmedier.dk
-
Tommy Bagger Jensen er i gang med at tappe øl på sit mikrobryggeri i Kjelst. Foto: Tatjana Johnsson
-
Tommy Bagger Jensen elsker at fordybe sig på Enghavegård i Kjelst, hvor han har travlt i sit mikrobryggeri West Brew.
-
Tommy Bagger Jensen er uddannet kemiingeniør og har en stor forkærlighed for at eksperimentere med øl. Foto: Tatjana Johnsson