Annonce
Vesterhavsposten

NØRRE NEBEL: Michael Madsen har sat de første kartofler til spiring

Michael Madsen foran enorme sække med sættekartofler.

Den 1. april lægges de første kartofler i jorden hos Madsen Kartofler.

Annonce

Michael Madsen satte i weekenden 7500 kilo kartofler til spiring - 10-14 dage i et 23-24 grader grader rum får gang i "spireøjnene", og derefter cirka ligeså lang tid i speciallys, der hindrer spirerne i at blive for lange.

- Vi plejer at sætte kartofler den 1. april. Men sidste år var så fugtig, at det først blev den 9. april, fortæller den 33-årige Michael Madsen, indehaver af Madsen Kartofler, som han overtog for knapt et år siden efter sin far og farbror, Preben og Kurt Madsen, der drev det under navnet Brdr. Madsen Kartofler. Faderen er nu på deltid.

Nogle avlere lægger kartofler tidligere og dækker dem med plast eller folie for at skærme mod eventuel nattefrost.

Det gør Michael Madsen ikke, han venter til april.

- Plast og folie kan ikke klare tre graders frost. Sidste år frøs det tre grader den 4. maj, så kartoflerne blev slået tilbage skulle starte forfra igen. Når de tidligst kommer i jorden den 1. april, er de nogenlunde sikre mod frost, siger han og tilføjer, at han kan levere de første kartofler omkring sankt hans.

Han lægger først kartofler på 2,5-3 hektar - og efterfølgende på resten af de i alt 40 hektar, han avler kartofler på. De tidlige er af typen Solist, mens vinterkartoflerne, som han har flest af, er Sava.

- Jeg prøver også Asparges-kartofler i år. De er sværere at avle og kræver noget godt jord, men butikker har spurgt efter dem, og det vil jeg gerne honorere, siger Michael Madsen.

Han regner med at avle omkring 2000 ton kartofler i år.

- Men det, der er godt et år, kan godt ske, overhovedet ikke at du næste år, siger han og tilføjer:

- Det handler om mavefornemmelse og vind og vejr, og der er kun en til at tage beslutningerne, og det er en selv.

Kartoflerne vasker, pakker og størrelses-sorterer han i i firmaet på Kollevej 41 og kører dem ud til store og små kunder: supermarkeder, restauranter og hoteller rundt om hele Ringkøbing Fjord.

I år har han desuden en aftale med Flensted om, at de aftager ti hektar kartofler.

- Hvis vi har overproduktion et år, sælger vi dem også til Flensted, fortæller han.

Michael Madsen foran bjerget af kartofler, som han leverer til kunderne rundt om Ringkøbing Fjord.

Små eller store

Sætter du store kartofler, giver det mange og små kartofler, cirka 30-40 stykker.

Sætter du derimod små kartofler giver de få og store kartofler - 7-10 stykker.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Vesterhavsposten

Teater gør stærk og giver venskaber

Annonce